这道菜是健康食品可以证明的一个证据 令人难以置信的美味和开胃。 混合鲜艳的色彩 盘子上的蔬菜营造出真正假期的感觉。 调味料的辛辣与杏干的甜味相结合 红薯，柠檬汁酸。 菜也很棒 适合在冰箱中储存，再加热 微波炉。 配菜和鱼都配好 мясом. 
Time: 1 hour. 10分钟 难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个中等甘薯（约340克），去皮，刷 并切成小方块
- 1个中等茄子（约450克），去皮，切碎 立方体
- 5汤匙。 湖 橄榄油
- 半个小柠檬汁（约1汤匙）
- 2大蒜瓣，切碎
- 1茶匙 地面香菜
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/4茶匙 碎小茴香
- 1/4茶匙 生姜
- 1个大洋葱，切块
- 1汤匙。 葡萄西红柿切成两半
- 8个杏干，切成薄片或2个汤匙。 湖 光 葡萄干
- 1/2汤匙。 新鲜的香菜叶切碎
配料相似的食谱：红薯（红薯）， 茄子，葡萄西红柿，柠檬汁，香菜，小茴香， 磨碎的姜，杏干
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。 盖上两张烤盘 烹饪喷雾。
- 打一个大碗3汤匙。 湖 橄榄油加柠檬 果汁，大蒜，2茶匙。 盐，香菜，肉桂，小茴香和 姜。 加入洋葱，茄子，红薯和西红柿。 良好 混合以完全覆盖蔬菜。
- 在准备好的烤盘之间传播和水平 一层。 烤至甘薯和茄子略微变成褐色 变得完全柔软（50-55分钟）。 转动烤盘和 在烘烤过程中交换它们。
- 将蔬菜移到一个大碗里。 与杏子混合 香菜和剩下的2汤匙。 湖 橄榄油。 盐上 品尝。
