虽然马铃薯最常以Hasselback风格烤制，但同样如此 在甘薯的制备中可以获得这种效果。 在块茎上完成 许多频繁的深切削使它看起来像 口琴。 在这种情况下，长方形的山药甚至会看起来 更壮观。 并且在切割之前不要意外损坏手风琴 靠近块茎中国棍棒或木柄 把刀放在上面的勺子。 用五香油撒上红薯， 把它倒进切口，然后在烤箱里烤。 准备服务 原味酸奶酱葱。 它将完美补充 甘薯的甜辣味。一份的营养价值:(总计 4）卡路里150，总脂肪4克，饱和脂肪克，蛋白质4克， 碳水化合物24克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 1 hour. 10分钟 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 4个中等红薯
- 1汤匙。 湖 （15克）融化的黄油
- 1茶匙 橄榄油
- 1茶匙 切碎的百里香叶
- 1瓣大蒜，精细磨碎
- 1/3艺术。 脱脂酸奶
- 1个葱切碎
配料相似的食谱：红薯（红薯）， 百里香，大蒜，酸奶
配方准备：
- 将烤箱预热至220°C。 用铝盖住烤盘 箔。
- 在0.3厘米的距离内切割。沿着每个切割的整个长度 块茎，将它们减少2/3。 在一个小碗里，混合 黄油和橄榄油，百里香，大蒜，1/4茶匙 盐和1/4 小时。湖 胡椒。 用整个混合物揉搓红薯，将其倒入切口。
- 将块茎放在烤盘上烘烤，直到泰铢在里面 外面会变得柔软脆，50分钟-1小时。 在中间 从烤箱中取出红薯，然后用叉子轻轻擦过 在顶部，将切片分成扇形。
- 同时，将酸奶与葱，少许盐和混合物混合 一撮胡椒。 供应红薯酱。
