烤羊腿配咖喱和石榴皮 raita – 烹饪的详细食谱。与朋友分享: 时间:1小时。 50分钟 难度:中等份量:8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
Contents
食谱配料:
- 1个蝴蝶切羊腿无骨
- 6汤匙。 湖 ancho凤尾鱼
- 4茶匙 碎小茴香
- 4茶匙 地面香菜
- 4茶匙 地面茴香
- 4茶匙 地面姜黄
- 2茶匙 地面豆蔻
- 2茶匙 地面丁香
- 2茶匙 地面辣椒de arbol
- 2茶匙 黑胡椒粉
- 1/4艺术。 菜籽油,根据需要多一点
Raita酱:
- 1.5汤匙。 希腊酸奶
- 2汤匙。 湖 石榴糖蜜
- 1/2汤匙。 切碎的黄瓜
- 1/4茶匙 黑胡椒粉
- 1汤匙。 湖 切碎的新鲜姜叶(可选)
- 盐
配料相似的食谱:羊肉,raita酱,de pepper arbol,ancho pepper,石榴糖蜜,黄瓜,姜根,小茴香, 香菜,茴香籽,姜黄,豆蔻,丁香,酸奶
配方准备:
- Raita酱:在一个碗里,混合酸奶,石榴糖蜜, 黄瓜,小茴香和黑胡椒。 盐,然后覆盖和放置 在冰箱里至少30分钟。 在服务之前,添� 切碎的薄荷(可选)。 将酱汁冷却至 羊肉:将烤架预热到中等温度。 在一个小碗里混合香料。 加入油直至获得意大利面。 用少许菜籽油润滑羊腿肉 顶部混合香料。 我们站在房间里 温度30分钟
- 将羊肉加盐调味。 把它放在烧烤香料上 并且油炸直到出现微弱的条纹和外壳。 上 此时将肉翻过来,关上烤架盖,煮至 低油炸州。 将羊肉转移到切碎 用铝箔松散地盖上盖子,放置15分钟。 片 肉在纤维上切成薄片,放在上面 这道菜。 与raita一起服务。