水牛城鸡 – 切片在调味汁的酥脆炸鸡 从黄油和辣酱的混合物，通常配 胡萝卜和芹菜的筷子，蘸一蘸蓝纹奶酪。 用布法罗鸡做一个有趣，丰盛的开胃菜， 预先炸好的面包屑鸡肉，将其包裹在切片中 马苏里拉奶酪和切成面包片。 倒入奶油般的尖锐 蒜酱，用铝箔包裹，烤。 面包皮 法式面包是褐色的，更加美味，还有鸡肉上的奶酪 会融化。 这种美味的馅面包也可以提供 小吃啤酒或葡萄酒，或早餐而不是热 бутербродов. 
Time: 1 час.25分钟 难度：简单份量：8 – 10个食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 一个重达250克的无骨无皮鸡胸肉。
- 1/4艺术。 面粉
- 1个大蛋
- 1/4艺术。 中度辣酱和任选 需要
- 1/4艺术。 面包屑
- 2汤匙。 湖 植物油
- 1个长30至35厘米的长棍面包。
- 4片莫扎里拉奶酪
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油，切成碎片
- 3瓣大蒜，切碎
- 胡萝卜条和芹菜茎供应
- 蓝芝士酱为服务
配料相似的食谱：长棍面包，马苏里拉奶酪，酱汁 辣，鸡胸肉，大蒜
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 撕掉2片30厘米的铝箔。 比长棍面包长，并将它们堆成一堆。
- 将鸡切成4等份。 准备区域 用于3个浅碗的面包屑：在第一个碗中混合面粉 和1茶匙 盐; 在第二个碗里，用3汤匙打蛋。 湖 急性 酱汁，在第三个碗里，倒入面包屑。 下滚 每块鸡肉先放入面粉中，然后浸入鸡蛋混合物中， 排出多余的。 然后滚入面包屑。 放在盘子上。
- 用纸巾盖住另一个盘子。 在大 在中火煎锅中，加热植物油 不要嘶嘶声。 将面包屑的锅放入锅中 鸡肉使这些碎片不接触。 炒到 两侧金色2-3分钟。 布置 用纸巾盖的盘子。
- 将面包切成4个相等的部分（大约相同的长度） 鸡块）。 用一把小刀，从每个刀上切下一小块果肉 一块长棍面包。
- 将一块鸡肉放在一片莫扎里拉奶酪上，如果需要的话 再添加一些辣酱。 把奶酪裹在鸡肉周围 放入一片长棍面包。 重复相同的 剩下的鸡肉，奶酪，辣酱（如果使用的话）和 面包片。 将每个填充的面包切成三块 将它们放在箔片上彼此靠近。
- 将黄油，大蒜放入微波炉碗中 剩下的1汤匙。 湖 辣酱和微波炉 每隔30秒，搅拌直至黄油融化。 将混合物倒在长方形薄片上，并用箔包裹。
- 烤鸡肉，奶酪融化，然后烘烤 面包的顶部将开始变褐，30-35分钟。 转让 将箔折叠到砧板上并展开。 与…一起服务 胡萝卜，芹菜，辣酱和蓝芝士酱。
