日式什锦午餐：烤鸡肉，牛肉和金枪鱼 – 详细的烹饪方法。与朋友分享： 
时间：35分钟 难度：中等份量：6用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
配菜
- 1.5汤匙。 圆粒米
- 2和3/4艺术。 水
- 1罐腌西瓜圈（400-500克）
- 1罐腌洋葱（400-500克）
- 1个小玻璃罐腌姜（300-350 角）
- 什锦新鲜水果
- 3猕猴桃
- 3个橘子
- 2个中国梨（洗）
鸡肉烤鸡肉串
- 450克 鸡胸脯内圆角切成两半
- 3汤匙。 湖 干雪利酒
- 2汤匙。 湖 糖
- 1/4艺术。 黑暗岁的tamari酱
- 2汤匙。 湖 植物油（通过眼睛）
- 5个葱的茎
牛肉串
- 600克 切成4厘米厚的牛肉 剪报
- 切碎或磨碎的新鲜姜根长 8厘米
- 1/4艺术。 黑tamari酱油
- 2汤匙。 湖 植物油（通过眼睛）
- 1茶匙 油炸芝麻油
- 牛排或新鲜黑胡椒的香料混合物
- 1包 20厘米竹串（至少40个）
Tuna akhi（清淡烤）
- 2片切成2.5×8厘米的aha金枪鱼排（约 225克 每个）
- 3汤匙。 湖 芝麻（2把手）
- 1汤匙。 湖 中国混合物“5种香料”
- 2汤匙。 湖 香料混合牛排
- 植物油润滑
- 1茶匙 油炸芝麻油
配料相似的食谱：鸡胸肉，牛肉，金枪鱼， 调味五种香料，雪利酒，酱油，西瓜，姜根， 橘子，梨，米饭，芝麻，猕猴桃，tamari酱
配方准备：
- 将水倒入中等大小的锅中煮沸 过热。 加入米饭，拌匀。 盖上锅 盖子，减少热量到低。 煮米饭18分钟。 至 柔软度。
- 用于烹饪牛肉，在第二个浅盘中 混合生姜和酱油，油和芝麻油。 片 生肉穿过细条状的纤维。 将条带串起来 烤串，留下一些鸡肉串，并放入 大豆 – 姜混合物。 用牛排混合物轻轻调味肉， 在腌料中翻身离开。 洗手。
- 在中等热量的小煎锅中炒芝麻， 直到他们开始射击并轻微变成褐色。 谢谢 芝麻香气完全透露在这个过程中。 在一块 蜡纸或在盘子上混合芝麻与调味料 “5香料”和烧烤调料。 稍微润滑金枪鱼 油和芝麻油的量，使种子和香料更好 卡住了。 在芝麻和香料滚动鱼片。
- 在一个浅碗里，混合雪利酒，糖，黑酱油和 油。 将鸡肉和大葱放入腌料中，放置10分钟 分钟。 洗手。炸鸡块和葱， 将它们分层放在热木炭或烤盘上， 在3-4分钟内 在每一边。 转鸡和绿 洋葱放在盘子上，沿着盘子的边缘放几个 竹扦切肉和洋葱。
- 在hibachi桌面上，点燃木炭或加热锅 在适度高温或高温下烧烤。 放上烤串 在一层热烤架上烤牛肉，煎2-3分钟。 同 每一边翻转一次。 转移到服务 一盘。
- 在热烤架上煎炸金枪鱼1-2分钟。 与每个 手和放在盘子上。 金枪鱼会 半生不熟。 通过将盘子放在盘子的边缘来服务 刺穿鱼。 铺好腌西瓜圈，腌制 姜和腌洋葱在一个框架和旁边的油炸 烤肉和鱼作为配菜。 供应热米饭 酱油放在一个单独的碗里。 猕猴桃，橘子和梨都很好 补充这个简单的菜单。
