修剪猪肉里脊“古巴自由” – 详细 烹饪食谱。与朋友分享： 
时间：2个小时。 30分钟 加酸洗时间难度：容易 份量：1 0配方使用容量为1杯的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 1件，纵向切成2个部分，以书的形式打开， 猪里脊肉（2.7-3.1千克）
- 225克 切成薄片的乡村火腿
- 225克 油炸到酥脆捣烂 培根片
- 3个煮熟和去皮的鸡蛋
- 1汤匙。 梅子
- 1汤匙。 磨碎的胡萝卜
- 1/2汤匙。 切碎的甜椒
- 2汤匙。 红糖
- 1瓶（200毫升）马耳他或另一个甜蜜的黑暗 麦芽啤酒
- 10个去皮和压碎的大蒜丁香
- 2汤匙。 酸橙汁或1汤匙。 甜美 橙汁和1汤匙。 酸橙汁
- 1月桂叶
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 香料香料混合物（见下面的食谱）
奶油调味品Emeryla：
- 2.5汤匙。 湖 辣椒
- 2汤匙。 湖 盐
- 2汤匙。 湖 大蒜粉
- 1汤匙。 湖 黑胡椒
- 1汤匙。 湖 洋葱粉
- 1汤匙。 湖 辣椒
- 1汤匙。 湖 干牛至叶
- 1汤匙。 湖 干百里香
配料相似的食谱：猪肉，火腿，培根，鸡蛋， 西梅，胡萝卜，甜椒，红糖，黑啤， 橙汁，大蒜，月桂叶，大蒜粉，洋葱 粉，磨碎的辣椒，牛至，百里香，辣椒粉
配方准备：
- 在大型玻璃烤盘或碗中，混合 橙汁，大蒜，月桂叶，辣椒粉和约2茶匙。 芳香精华。 将两块肉放入模具中。 填写 肉腌料，盖和冷藏。 离开肉 腌至少4个小时，翻了好几次。
- 将烤箱预热至160°C。从腌料中取出肉。 该 在一个大的矩形形状，布置其中一块猪肉。 撒上芳香精华的肉，然后躺在上面 火腿穿过一块，然后培根，鸡蛋，李子，胡萝卜和 甜椒。 把剩下的里脊肉放在这个屠夫身上 “三明治”，然后将两个碎片卷成卷，紧紧系在一起 烹饪线程或用木制牙签剁。
- 在一个小碗里，将红糖与啤酒混合并倒入 肉饼。 烘烤至肉内温度达到 77°C，约一小时，倒酱。
- 将剩余的腌料倒入一个小锅里，然后带上 在高温下沸腾。 将热量降低至低温并煮15 将肉从烤箱中取出并冷却后再食用。 与煮酸橙酱一起食用 芳香精华（克里奥尔调味品Emeryla）： 彻底混合所有成分，储存在密闭罐中。 或容器。 输出：约2/3艺术。
