椰子饭“Arroz con Coco”

传统的加勒比菜配炒 香蕉,鱼和沙拉。食谱的作者 – 英格丽德霍夫曼(英格丽德 Hoffmann)厨师,主持人,制片人与朋友分享: “照片椰子饭” 时间:45分钟 难度: easy-Servings:6 – 8配方使用容量测量容器: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 长粒白米饭
  • 1罐椰子汁
  • 2汤匙。 水
  • 1/2汤匙。 炒椰子片
  • 1汤匙。 湖 加1.5茶匙 糖
  • 1茶匙 盐
  • 1/2汤匙。 葡萄干

配料相似的配方:长粒米,椰子汁, 椰子片葡萄干

配方准备:

  1. 将米饭放入中等大小的锅中,倒入2汤匙。 水,加入椰奶,糖和盐混合。 将锅中的内容煮沸。 然后减少热量 适度疲软,定期煮沸 偶尔搅拌。 这样米饭就不会粘在锅底,直到它才燃烧 水不会蒸发到大米的水平,并且表面不会开始 小孔形成。 将热量降至最低, 盖上锅,继续煮,直到米饭柔软, 20-25分钟
  2. 用叉子打米饭,加入葡萄干。 用盖子盖住锅盖 静置10分钟,不加热,直到葡萄干变暖 学校。 用炒椰子和米饭撒上米饭 服务。

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