传统牙买加米用豆 – 一烹饪食谱。 
Time: 1 hour. 55分钟 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 红豆肾（浸泡过夜和 株）
- 1.5汤匙。 长粒米
- 2个压碎的大蒜丁香
- 1/2汤匙。 不加糖的椰奶
- 3个切碎的薄葱洋葱鳞茎，加上 一些更多的装饰
- 1个切碎的苏格兰威士忌帽子胡椒
- 3枝新鲜百里香
- 盐和黑胡椒粉
配料相似的食谱：芸豆，长粒米， 椰子水，葱，百里香，辣椒，大蒜
配方准备：
- 将豆子和大蒜放入中等大小的锅中倒入 她的冷水。 煮沸，用小火煮，直到 软豆，约1小时–1小时30分钟
- 当豆子很软时，加入椰奶，绿色 洋葱，苏格兰威士忌帽子辣椒，百里香和增加热量 锅的内容再次沸腾。 加入米饭，加盐和盐 胡椒，盖上锅盖，煮至米饭变成 柔软，不吸收大部分液体。 放饭 豆子放在一个大碗里，试试够了 调味料，如果需要，加入更多的盐和胡椒粉和装饰 切碎的葱。
