传统的爱尔兰土豆泥 “Colcannon”

传统爱尔兰土豆泥Kolkannon – 详细 烹饪食谱。与朋友分享: “照片传统爱尔兰土豆泥”菜肴照片:Christabel Rosister时间:1小时。 难度: 简单服务:6配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 1.4千克 拉丝土豆
  • 1个去皮,切碎的白菜头 卷心菜
  • 225克 黄油
  • 1和1/4艺术。 热牛奶
  • 黑胡椒粉
  • 1件(450克)火腿前夕煮熟的火腿 熏肉
  • 4个切碎的大葱茎
  • 切的荷兰芹叶子为装饰

配料相似的食谱:土豆,白菜, 葱,牛奶,培根,火腿,欧芹

配方准备:

  1. 将土豆煮熟30分钟。 清理 刀或叉。 在压碎之前,用刀切割。 小心推动,不要留下任何肿块。 加110克。 黄油片。 所有人都在逐渐加入热牛奶 搅拌时间。 加几粒黑胡椒。
  2. 将白菜在无盐水中煮沸,直至变得更多 饱和的颜色。 加2汤匙。 湖 (30克)黄油, 让她更温柔 盖上2分钟。 小心 沥干水分,再将白菜放入锅中。 片 小块。把火腿放入一个大锅里倒 水。 将水煮沸并将火腿煮45分钟。 至 柔软度。 排水。 去除所有脂肪,切成小块。 切片。在土豆上加入卷心菜,葱和火腿 原浆,轻轻搅拌。
  3. 分配汤碗。 做到最好 用木勺压痕。 放入每个休息时间 汤匙黄油。 撒上香菜。

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