Caloua炖猪肉 – 烹饪的详细配方。 和朋友一起： 
美食摄影：Sam Choi时间：4小时。 难度：简单部分：4 – 6配方使用体积为1杯的容量容器（Art。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1间餐厅 汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3.5公斤 猪肩的底边
- 4汤匙。 湖 盐（分配）
- 4汤匙。 湖 加几滴液体烟（分份）
- 8-12 cordilina叶或卷心菜叶（删除 静脉）
- 2汤匙。 开水
食谱与类似的成分：猪肉，液体烟，白菜 卷心菜
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。在一块肉上切块 所有侧面深0.5厘米，相距约2.5厘米。 彼此分开。 擦3汤匙。 湖 盐，然后液体烟雾。 将cordilina叶片中的猪肉完全包裹起来，系上线， 然后包裹箔。 把肉放在浅的形状 烘烤，倒入2汤匙。 浇水并烘烤4小时.2汤匙。 开水 溶解一汤匙盐，加入几滴液体 吸烟。 将成品猪肉切成纤维状，放在上桌前 在这个解决方案中几分钟。
