玉米棒，或elote（西班牙语.Elote – 玉米）， – 墨西哥街头流行的小吃。 此外，没有提供玉米 只是加盐，煮熟后带有特殊的风味。 玉米棒子烤，用蛋黄酱覆盖， 奶酪，辣椒和撒上青柠汁。 这样的玉米 将是一个很棒的野餐。 在墨西哥烹饪 风格和享受这种独特的充满活力的口味 кухни. 
Time: 50 мин. 难度： easy Servings：4配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 4耳玉米去皮
- 植物油去油脂
- 1/4艺术。 蛋黄酱
- 0.5汤匙。 粉碎的kotiha奶酪
- 香料混合凤尾鱼洒
- 石灰楔子供应
配料相似的食谱：玉米，kotikha奶酪，凤尾鱼辣椒， 石灰
配方准备：
- 将4根木串浸泡在水中30分钟。 热 烧到非常热。
- 在每个玉米穗中插入一根叉子。 润滑玉米 植物油。 炒，转到玉米棒 四面煎，8-10分钟。
- 用蛋黄酱涂抹爆米花，撒上奶酪。 洒 混合香料与凤尾鱼和石灰楔子。
