Kalua猪肉 – 烹饪的详细配方。分享 друзьями: 
Time: 4 час.难度：简单服务：6 – 8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1.8 – 2.3千克。 从肩胛骨底部的猪里脊肉
- 2.5汤匙。 湖 盐
- 2汤匙。 湖 液体烟雾
- 1个香蕉叶（可以用4-5整个未剥皮的替换 香蕉）
- 4-6片cordilina（可以用铝代替 箔）
食谱与类似的成分：猪肉，液体烟雾，香蕉
配方准备：
- 将烤箱预热至160-180°C。切掉肉中多余的脂肪。 沿着一块或一块做一些浅的长切口 许多用叉子刺破。 （由此，盐和液体烟雾 渗透肉。）用盐和液体烟揉猪肉。 在香蕉叶中的肉，或者，由于缺乏它，放入整个香蕉 从上面。
- 从cordilina的叶子上切下静脉，将肉包在它们上面 香蕉叶。 如果没有树叶，请更换铝 箔。 （Cordilina叶子可以从当地花店购买）。 用螺纹紧紧系在一起，烤约45分钟。 上 500克 肉准备好后，取出cordilina叶，叶 香蕉（或香蕉）将肉分成纤维。
