Loko Moko – 烹饪的详细食谱。与朋友分享： 
时间：40分钟 难度： easy Servings：2配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
图：
- 2汤匙。 长粒米
- 3.5低盐鸡汤
肉饼：
- 450克 肩部碎牛肉（80％肉/ 20％） 脂肪）
- 1/4艺术。 切碎的毛伊洋葱
- 盐和碎黑胡椒
- 菜籽油
肉酱：
- 1.5汤匙。 低盐牛肉汤
- 1/4艺术。 切碎的crimini蘑菇
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
- 1/4艺术。 切碎的毛伊洋葱
- 1茶匙 伍斯特酱
- 1汤匙。 湖 玉米淀粉
鸡蛋：
- CO类的4个鸡蛋
- 菜籽油
- 2-3汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹装饰（由 可选）
- 1/4艺术。 去皮切碎的李子般的番茄 罗马装饰品种（可选）
配料类似的食谱：长粒米，鸡蛋，酱汁 肉，碎牛肉，红洋葱，crimini蘑菇，西红柿 梅子，伍斯特郡酱，淀粉，香菜
配方准备：
- 米饭：用冷水冲洗米饭直至米饭 “纯净的水”。 在高热量的中型平底锅中，带上 煮鸡汤。 放下米饭，盖上盖子，减少热量 变弱 煮15分钟。 从热量中取出锅 让我们站立5分钟 （你可以放洗净的米饭和鸡汤 进入电饭煲并开启 – 所以米饭会保持温暖，直到 饲料。）用叉子搅拌米饭并盖上盖子。 保暖 在上菜之前。
- 对于肉饼：在一个大碗里，混合碎牛肉， 洋葱，少许盐和胡椒。 4型中等肉饼 大小。在高温下放置一个大型铸铁煎锅。 倒入少许菜籽油并放入肉饼。 盖 带盖子（或第二个锅）的锅，以保持水分，和 使炸肉排多汁。 煮，直到他们很好 一边棕色，3-4分钟。 然后取下盖子， 把馅饼翻过来，再次盖上锅，然后继续 煮至所需状态，约3分钟。 中等 罕见。 从锅中取出肉饼并保持温暖。
- 对于肉酱：在一个剩余的油炸锅 用黄油切片。 炒蘑菇和蘑菇 洋葱直到金黄色，约5分钟。 添� 牛肉汤和伍斯特酱，煮沸后煮沸 2-3分钟。在另一个碗中，将玉米淀粉与玉米淀粉混合 汤匙水直到均匀糊状。 慢慢地 在肉汁中加入淀粉，不断搅拌直至肉汁 变稠。 盐和胡椒。 用盖子盖住锅盖 保暖直到使用。
- 对于鸡蛋：倒入不粘锅。 菜籽油，并将其置于中火。 打破鸡蛋和 将蛋黄煎炸3-4分钟。 从锅中取出 保暖。 （你可以翻蛋一会儿 如果你想要把它们炸得更好，那就下来。）服务： 将成品米放在盘子上，将炸肉排放在上面，然后 鸡蛋，最后倒入肉汁。 用欧芹装饰 西红柿。
