丹麦 – 一种简单的甜奶酪泡芙

即使你完全没有烘焙经验,也可以用这些泡芙 应付一声巨响。 而且,它们的味道会像泡芙一样 糖果店。 烘烤时你需要一个现成的泡芙 面团,几乎可以在任何超市找到。 把它翻出来,切成方块,放入每个正方形 奶油芝士,意大利乳清干酪和糖混合物填充相似 美味的豆腐奶油。 因此,当烘烤它不流动时,添� 蛋黄被塞满了,柠檬皮给了烤 令人垂涎的淡柑橘香气。 缝合两圈 在每个广场的角落对面烘烤。分享 друзьями: “照片丹麦语 Time: 45 мин.难度:容易数量:8个。 食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 240克 奶油芝士奶油在室温下
  • 1/3艺术。 糖
  • 室温下2个大蛋黄
  • 2汤匙。 湖 凝乳
  • 1茶匙 香草精
  • 1/4茶匙 粗盐
  • 1汤匙。 湖 磨碎的柠檬皮(2个柠檬)
  • 2张(1包)冷冻酥皮糕点, 解冻
  • 1个鸡蛋,1汤匙打。 湖 水,用于润滑

配料相似的配方:奶酪,糖,鸡蛋,奶酪 意大利乳清干酪,香草精,柠檬皮,酥皮糕点

配方准备:

  1. 将烤箱预热至200°C。 盖上羊皮纸烤盘 纸。
  2. 将奶油芝士和糖放入带喷嘴的搅拌机碗中 抹刀,低速拍打,直到光滑。 在不增加搅拌机速度的情况下,加入蛋黄,意大利乳清干酪, 香草,盐,柠檬皮和混合。 不要鞭!
  3. 在轻微撒粉上展开1片酥皮糕点 然后将一个擀面杖轻轻地擀成一团 一个25 x 25厘米的正方形。用锋利的刀子将面团切成4块 一部分。 把一大汤匙奶酪放在中间 每个4个方格。 润滑每块鸡蛋面团的边缘 用一种混合物折叠2个相对角的中心,用鸡蛋涂上它们, 缝合一圈。 用鸡蛋混合物润滑整个表面。 试验。 将信封放在准备好的平底锅上。 同样的事情 用第二张酥皮糕点重复并冷藏 15分钟。
  4. 烘烤约20分钟,将烤盘翻过另一边 在烘烤过程中,直到泡芙郁郁葱葱 变得褐色。 服务温暖。

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