从薄薄的糕点制作南瓜馄饨的分步配方 для вонтонов. Photo of the dish:大卫·马洛什时间:1小时。 45分钟 难度:简易部分:4 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 110克 无盐黄油
- 2个蒜末丁
- 430克 南瓜酱
- 粗盐
- 1/4茶匙 调味辣椒
- 1/4艺术。 松子
- 1个大蛋
- 48片面团用于烹饪馄饨
- 1.5汤匙。 帕玛森芝士薯条
- 6个鼠尾草叶子,折叠并且非常薄切片
- 新鲜黑胡椒粉
配料相似的食谱:黄油,大蒜, 南瓜酱,辣椒调味料,松子,鸡蛋,面团 馄饨,巴马干酪,贤者
配方准备:
- 融化2汤匙。 湖 (30克。)黄油大 中火锅。 加入大蒜并蒸熟。 分钟(直到棕色)。 加入南瓜泥,1/2茶匙。 盐和辣椒调味料。 几分钟后灌装馅料, 偶尔搅拌使部分多余的液体蒸发。 在准备其余部分时,将其从热源中取出并稍微冷却。 成分。
- 用中火在小煎锅里炒松子, 偶尔搅拌直到金黄色。 转移他们 放在盘子上,放在一边。
- 然后做成棕色的黄油:同样的一点点 在锅里,融化剩余的6汤匙。 湖 (90克)黄油 中火; 将黄油煮沸几分钟直至泡沫 会变成金黄色。 观看油的烹饪 准备好后,将锅从炉子上取下。 在一个单独的 放入碗中将鸡蛋与1汤匙混合。 湖 冷水。 现在你准备好了 制作馄饨。
- 在一个大锅里,把盐水煮沸。 布局 几片馄饨面团在工作面上和 把一茶匙的馅料放在每片叶子的中心。 然后 用鸡蛋润湿边缘。 用另外两片面团覆盖馅料 捏边缘,小心地推出气泡。 推迟 撇开馄饨,而你做其余的。
- 在沸水中煮沸馄饨1.5至2分钟, 然后用开槽勺将其取出并放在盘子或盘子上。 馄饨配棕色黄油,干酪,鼠尾草, 松子和黑胡椒粉。