美味碎土豆的秘诀在于两种马铃薯的组合 红色和黄色2比1和牛奶成分1/4汤匙。 上 每磅土豆。 在这种情况下，味道是极好的装饰 会给酸奶或酸奶和浓奶油的组合。 加热这种混合物，放入大蒜丁香，然后冲泡 浸泡在香气中。 你可能不需要所有的液体。 将一半倒入碎土豆中，然后看， 您更喜欢哪种一致性？ 大蒜根本就没有 如果你不大，一定要加入土豆 любитель. 
Time: 45 мин. 难度：简易部分：8 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个Russet Burbank马铃薯块茎，去皮切碎 件
- 8块红土豆块，切成大块 与Russet Burbank相同的大小
- 1-2茶匙 粗盐
- 3/4艺术。 低脂酸奶
- 1/4艺术。 脂肪奶油
- 6-8个蒜瓣，去皮
配料相似的食谱：土豆，红土豆， 酸奶，奶油，大蒜
配方准备：
- 将所有土豆放入一个大锅中，倒入冷水 水。 加热，加1-2茶匙。 盐，（上 味道水不宜过咸）。 盖上锅 盖上盖子煮沸。
- 同时，在一个小锅里，混合乳制品和 大蒜和中火加热缓慢煮沸。 保持 这种混合物在低热量下煮至土豆。
- 一旦水沸腾，取下盖子并调低热量 土豆煮沸煮沸。 煮15-20 几分钟或直到一块土豆很容易分崩离析 穿孔。 将土豆排干并再次送回锅中 将锅置于火上30秒，摇晃至 残留在马铃薯表面的水蒸发。 起飞 从炉子上锅，放在毛巾上或放在架子下面 热。 将大约一半的大蒜混合物倒入土豆中 捏了一下。 立即尝试品尝 一致性。 如果土豆泥似乎干燥或无味，请添� 更多大蒜混合物。 不要推土豆泥，否则会翻出来 粘，不茂盛。
- 立即食用或加入任何添加剂：欧芹， 切碎的洋葱，碎的培根，晒干的西红柿 （如果你让它们变干，一定要预先浸泡它们。）， 磨碎的辣根，辣根酱，香蒜酱，炒蘑菇……这一切 它会发生在你身上。
