完美土豆泥的配方，充满了光明 奶油蒜味。 你将不得不花费它的准备 比平常更多的时间，但结果是值得的。 它会变成 你的皇冠节日装饰。 你可以提前做饭 大蒜糊，并在服务前捣碎时添加。 为了使面食大蒜均匀烘烤，先将其煎炸 整个头放在锅里，然后才放入烤箱。 一 所以你的土豆泥变得通风，没有肿块，这是更好的 通过特殊的筛子研磨。 这个原浆配方不同于 不仅熟悉烤好的大蒜的味道，而且还有这个事实 用煮沸的奶油将土豆泥加入锅中 混合，反之亦然。与朋友分享： 
时间：9个小时 25分钟 难度：简单的服务：8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
大蒜酱
- 450克 整个大蒜头
- 0.5汤匙。 橄榄油
土豆泥
- 1公斤 土豆育空黄金
- 330克 在室温下加黄油
- 1汤匙。 湖 大蒜酱
- 1.5汤匙。 脂肪奶油或更多的味道
- 0.5-2 / 3汤匙。 橄榄油
配料类似的配方：大蒜，土豆，黄油 奶油，奶油
配方准备：
- 从烤好的大蒜开始：将烤箱预热至 175°C
- 从外壳的外层剥去大蒜头。 切断 每个头顶部的1/3打开丁香。 该 加热适合烤箱的大煎锅 火橄榄油。 将大蒜倒置并炒至 10分钟 盐和胡椒。 将平底锅转移到烤箱中 烤15分钟。 然后取出并冷却大蒜。 从果皮中挤出一瓣大蒜，放入搅拌碗中 橄榄油留在锅里。 磨到 均匀稠度制成糊状物。
- 土豆：捣碎土豆。 然后把 把它放在一个装有盐水的大锅里，放在上面 晚上在冰箱里。 第二天，加入更多的盐 在高温下煮沸。 煮至嫩，约10 分钟。 彻底沥干水分，将土豆放入原浆筛中 擦去去除果皮。 或捣碎大土豆 叉子或推动器。
- 在中等热量的大锅里，加热1汤匙。 湖 （15克） 黄油，直到它停止发泡成为 浅棕色。 加入大蒜糊，快速煎。 添加奶油，盐和胡椒调味，带来 沸腾。 将热量降低至低温并用木勺搅拌或搅拌 大拂尘土豆泥。 加入剩余的奶油 油1汤匙。 l。每次加入后搅拌。 轰动 橄榄油。 用盐和胡椒调味，品尝和服务。
