绿辣椒汉堡

这些芝士汉堡的基础是烤牛肉饼 这是一块美味的融化的colby杰克奶酪。 但 辣椒混合的莎莎酱给人一种独特的味道。 该 辣椒塞拉诺和更柔软的用于准备 辣椒cubanelle和变白。 他们先烧烤, 然后去皮,切碎,加入香料 惊人的辣椒莎莎,它放在肉饼上 芝士汉堡。 用新鲜蔬菜和每个三明治完成 享受其多汁,丰富的牛肉味道和愉快 жгучестью перцев. “与辣椒的照片芝士汉堡” Time: 1 hour. 难度: 容易数量:8个芝士汉堡。食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1.3千克 碎牛肉
  • 1个塞拉诺豆荚
  • 2个大的cubanella辣椒
  • 2个大辣椒
  • 1汤匙。 湖 植物油+可选油脂 烤架
  • 1个小洋葱,切块
  • 3瓣丁香,蒜末
  • 0.5茶匙 地面齐拉
  • 2汤匙。 湖 白醋
  • 8片colby杰克奶酪
  • 8个汉堡面包
  • 蛋黄酱,烧烤酱,生菜和切好的洋葱, 提交

配料相似的食谱:汉堡面包,奶酪 美国,碎牛肉,塞拉诺辣椒,古巴辣椒,胡椒 poblano,烧烤酱,莎莎酱,小茴香

配方准备:

  1. 预热烤架以适度加热。 炒塞拉诺辣椒 cubanelle和变白,转向所有方面的果皮 烧焦:塞拉诺6分钟,古巴8分钟,10-12分钟 为了blanc。 将辣椒放入一个大碗中,盖上盖子 保鲜膜,让其蒸10分钟。 剥皮和种子切碎。
  2. 在中等大小的平底锅中过热,加热 植物油。 加入洋葱,盐和炒,搅拌, 直到它变成褐色,5-6分钟。 加入大蒜和zira 煮,搅拌直至zira烤,约1分钟。 倒入1汤匙。 加水,加入炒辣椒和0.5茶匙。 盐。 熬 用中火加热直至大部分液体蒸发,8-10 分钟。 加入醋和盐调味。
  3. 来自碎牛肉的8号肉饼,直径约10厘米, 1厘米厚; 撒上盐和黑胡椒。 用蔬菜润滑 油烧烤架。 中火炒肉丸,每次3-3.5 每边分钟进行清淡烘烤; 然后翻转 用一片奶酪覆盖每个肉饼,然后盖上奶酪 我融化。 烧烤面包片30片 秒。
  4. 用蛋黄酱和烧烤酱涂抹面包。 供应肉饼 在包子上沙拉,切碎的洋葱和油炸的莎莎 辣椒。

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