陀螺用猪肉和蕃茄和酸奶 酱

陀螺与猪肉和番茄和酸奶酱 – 详细的食谱 приготовления. Time: 30分钟。 难度：中等部分：4食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。

食谱配料：

• 2片猪里脊肉（450克）
• 4个烤pitas供应
• 1/4艺术。 橄榄油
• 1/4艺术。 干红葡萄酒
• 4瓣大蒜
• 盐和黑胡椒粉
• 番茄和酸奶酱（见下面的食谱）
• 沙拉蔬菜或年轻菠菜豆芽的混合物 饲料
• 切碎的薄洋葱供应
• 1汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至，加上一些 用于装饰

番茄和酸奶酱：

• 0.5升 天然酸奶
• 2个切碎的蒜瓣
• 2汤匙。 湖 刺山柑（不含盐水）
• 1汤匙。 湖 切碎的新鲜牛至叶
• 1汤匙。 湖 红酒醋
• 1汤匙。 湖 柠檬汁
• 盐和黑胡椒粉
• 1个切碎的李子番茄（种子） 预澄清）

配料相似的食谱：皮塔饼，猪肉，红酒， 柠檬汁，葡萄酒醋，洋葱，大蒜，菠菜，西红柿 李子，牛至，酸奶，刺山柑

配方准备：

1. 在烤盘中，结合油，红酒，大蒜和 牛至。 把猪肉翻过来，使肉完全 覆盖着油混合物。 掩盖并腌制 冰箱至少4小时或晚上。
2. 将烤架预热至高温。从中取出猪肉 腌料，盐和胡椒。 烧烤直到 四面都是金黄色的，然后煮至 内部温度不会达到66°C。 让我们休息5分钟 然后切成0.5厘米厚的切片。
3. 用酸奶酱倒入每个皮塔饼的陀螺仪 加入生菜，红洋葱和肉。 再次倒入酱汁 撒上牛至。番茄和酸奶酱：混合一切 食用前配料，盖好并冷藏 不到30分钟