Cavatappi意大利面配奶酪酱烤 龙虾肉

如果您喜欢在特殊场合烹饪特色菜肴, 注意艾娜的美国Mac和奶酪砂锅 花园。 砂锅的成分之一,立即 煮熟的意大利面奶酪酱混合 以螺旋形式,以及龙虾肉。 在一层面包下烤 面包屑,外观呈现玫瑰色,格鲁耶尔奶酪留下坚果味 回味。 很棒的搭配。与朋友分享: “照片烤卡瓦塔皮意大利面配龙虾奶酪酱”时间:1小时。 10分钟 难度:简单的服务:6 – 8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 kavatappi面食(面食的形式) 螺旋)
  • 700克 切成1-1.5厘米的龙虾肉
  • 4汤匙。 (340克)磨碎的格鲁耶尔奶酪
  • 2汤匙。 (225克)磨碎的非常热的切达干酪
  • 1/2茶匙 磨碎的肉豆蔻
  • 1.5汤匙。 新鲜的白面包屑(5片没有 结壳)
  • 2汤匙。 湖 植物油
  • 1升牛奶
  • 1/2汤匙。 面粉
  • 8汤匙。 湖 (110克)黄油,分开
  • 1汤匙。 湖 盐,更多用于煮意大利面
  • 1/2茶匙 黑胡椒粉

具有类似成分的食谱:kavatappi面食,龙虾,奶酪 格鲁耶尔,切达干酪,白面包,肉豆蔻,牛奶

配方准备:

  1. 在一大锅沸腾的咸水中加入 橄榄油。 把意大利面和煮熟的状态 根据包装上的说明,al dente。 排水很好 将烤箱预热至190°C。
  2. 用小平底锅加热牛奶,但不要煮沸。 在大 融化6汤匙。 湖 (90克)黄油和添� 面粉。 用小火煮2分钟,用搅拌器不断搅拌。 在搅拌的同时,加入热牛奶煮1-2分钟。 直到混合物变稠并变得均匀。 关火 加入格鲁耶尔奶酪,切达干酪,一汤匙盐,胡椒,肉豆蔻 坚果混合,直到奶酪融化。 混合 煮意大利面和龙虾。 将混合物放入6-8个形式 焗烤量为2汤匙。
  3. 融化剩余的2汤匙。 湖 (30克)黄油, 将它与面包屑混合,撒上面食混合物。 烘烤30-35分钟,直到酱汁开始沸腾,和意大利面 棕色在上面。

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