这个米饭配方最吸引人的地方就是它 与传统意大利烩饭不同，烹饪不是必需的 经常站在炉子旁边拌米饭。 简化 过程中，炖Aina Garten混合Arborio米饭 大量的鸡汤，以便大米吸收液体和水分 стал нежным. 
Time: 1 hour. 难度：容易 份量：4 – 6配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 1.5汤匙。 水稻arborio
- 1汤匙。 冷冻的绿豌豆
- 1/2汤匙。 干白葡萄酒
- 5汤匙。 煮鸡汤，比自制更好 （逐份）
- 1汤匙。 磨碎的帕玛森芝士
- 3汤匙。 湖 切黄油
- 2茶匙 粗盐
- 1茶匙 黑胡椒粉
配料相似的食谱：Arborio米饭，帕玛森芝士，葡萄酒 白豌豆
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。将米饭放入烤盘中倒入4 艺术。 鸡汤。 盖上盖子，放入45℃的烤箱中 最小，直到大部分液体被吸收，大米到达 半成品状态。 从烤箱中取出烤盘，加入 剩下的一杯肉汤，干酪，白葡萄酒，黄油， 盐，胡椒粉，剧烈搅拌2-3分钟，直到米饭变成 浓稠，奶油般的稠度。 加入绿豌豆和 混合使它变暖。 服热。
