意大利crostini非常适合零食 事件。 通常这些是各种各样的脆面包片 浇头。 但煮玉米crostini也很美味 从玉米粥与巴马干酪。 你可以为他们煮新鲜的玉米粥， 或晚餐后使用剩余的玉米粥。 直到粥冷却， 将它分布在两个平面之间并离开 在压榨下硬化，然后切成片，撒上奶酪 在烤箱中煎炸。一份的营养价值:(总计 48）卡路里21，总脂肪0.5克，饱和脂肪g，蛋白质1克， 碳水化合物3克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖克。 
Time: 2小时。 难度：简单的服务：48食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1汤匙。 精细研磨的玉米面
- 4汤匙。 水
- 2茶匙 盐
- 0.5茶匙 地面肉豆蔻
- 1汤匙。 磨碎的巴马干酪
- 2汤匙。 湖 切碎的百里香叶
配料相似的食谱：玉米粥，玉米粒， 肉豆蔻，巴马干酪，百里香
配方准备：
- 在高温下厚底的锅中，加水 沸腾。 加2茶匙。 盐，肉豆蔻和减少热量 平均。 在不断搅拌的同时，逐渐倒入玉米面。 继续搅拌5分钟直至混合物沸腾。 将热量降低至低温并煨，偶尔搅拌，直到 玉米粥不会开始离开锅壁约10分钟。 加0.5汤匙。 巴马干酪，1茶匙 百里香和0.5茶匙 花椒， 彻底调整。
- 放上带有侧面和盖子的倒置烤盘 表面用羊皮纸。 用抹刀涂抹在上面 玉米粥，使它均匀分布。 用另一种方法盖上玉米粥 一张羊皮纸。 将另一个烤盘放在上面 下来。 用双手均匀按压上锅 玉米粥的厚度为0.5厘米。玉米粥需要像三明治一样夹紧 两个平面之间。 至少冷藏 1小时或过夜。
- 将烤箱预热至190°C。 翻过烤盘。 起飞 顶部烤盘和羊皮纸顶层。 玉米粥将是 说谎更顺利。 把它切成三角形 长约5厘米，宽约4厘米。将三角形移动到1 或2张烤盘，将它们放置在彼此相距1厘米的位置。 撒上约0.5汤匙。 剩下的巴马干酪和剩下的 百里香。
- 烤crostini直到它变暖并开始 棕色，约10-12分钟。 将烤箱切换到 烧烤模式和距离约20厘米的鱼苗 加热元件直到酥脆和金黄色的外壳，约3 分钟。 在温暖或室温下服用。
