如果你想烹饪美味的东西,付钱 注意这美丽而令人满意的Trisha鸡肉砂锅 耶尔伍德。 它由几层奶油鸡肉汁组成 用绿辣椒和酸奶油,以及玉米饼 玉米饼,鸡块和融化的切达干酪。分享 друзьями: Time: 1 hour. 45 分钟。 难度:简单的服务:12食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 4个去骨无皮鸡胸肉
- 1汤匙。 切碎的绿色辣椒罐头(排水管 盐水)
- 1个中等切碎的洋葱头
- 1瓣切碎的大蒜
- 1汤匙。 酸奶油
- 1/2茶匙 小茴香
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 胡椒
- 3汤匙。 磨碎的切达干酪
- 烹饪喷雾
- 鸡肉汁,见下面的食谱
- 24玉米饼玉米饼(直径15厘米)
鸡肉汁:
- 6汤匙。 湖 (90克)黄油
- 6汤匙。 湖 面粉
- 1汤匙。 鸡汤
- 1汤匙。 牛奶
- 盐和胡椒
食谱与类似的成分:鸡胸肉,玉米饼,奶酪 切达干酪,牛奶,酸奶油,辣椒,洋葱,小茴香,大蒜
配方准备:
- 将鸡肉放入大锅中,加水并加入 一小撮盐。 煮沸,煮至软,约30 分钟。 从锅中取出鸡肉,让它冷却。 片 鸡肉冷却后不会烫手。 离开3和1/3汤匙。 肉汤(1汤匙用于肉汁;如果肉汤不是 足够,添加罐头)。
- 在一个大锅里,混合2 1/3汤匙。 废弃的肉汤 鸡肉酱,青辣椒,洋葱,大蒜,酸奶油,小茴香, 盐和胡椒。 将混合物煮沸,不断搅拌。 从热量中移除。
- 将烤箱预热至180°C。 烹饪喷洒洒模具 烘烤33×23厘米。加入一杯混合物 准备好的表格 在上面放一层6个玉米饼 然后一杯切碎的鸡肉和1/2汤匙。 切达干酪。 再重复三次图层,最后是一层奶酪。 剩余的混合物 穿上奶酪。 确保所有蛋糕都完全关闭。 其他层,否则在烘烤过程中它们会变得非常 刚性。 烘烤30分钟。
- 鸡肉汁:在中等大小的炖菜中融化 黄油和面粉搅拌。 用中火煮 用搅拌器搅拌,直到混合物开始沸腾,然后用面粉搅拌 不会变成浅棕色。 逐渐搅拌鸡肉 肉汤和牛奶,继续烹饪,搅拌,中火。 当混合物变稠时,约5分钟后,加入少许盐 和胡椒。