南瓜和土豆砂锅

普通的土豆砂锅将获得更有趣的味道和 质地,如果你把土豆和南瓜意大利面结合起来。 南瓜 必须预先煮熟,以便轻松分开 砂锅纤维。 你可以在烤箱里烤它,但是 将南瓜放入微波炉会快得多。 所以她没有 在内部蒸汽的压力下爆炸,别忘了做 叉在整个表面上深深刺破。 铺一个南瓜 在一个模具中的土豆层,倒入所有的奶油酱 百里香,大蒜和巴马干酪。 双赢的风味组合 这将给砂锅带来惊人的味道!与朋友分享: “南瓜和马铃薯砂锅的照片” 时间:2个小时。 15分钟 难度:简单服务:8-10食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1个大意大利面南瓜(约1.3公斤)
  • 2汤匙。 脂肪奶油
  • 4汤匙。 湖 (60克)黄油
  • 2瓣大蒜,切碎
  • 1茶匙 新鲜百里香叶切碎
  • 1汤匙。 磨碎的巴马干酪
  • 700克 烤土豆,例如Russet Burbank (约2个大块茎)
  • 特殊设备:曼陀林刨丝器

食谱与类似的成分:意大利面南瓜,奶油,黄油 奶油,大蒜,百里香,帕玛森芝士,土豆

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190°C。 撒上烤盘 尺寸22 x 32厘米。烹饪喷雾。
  2. 用叉子将南瓜倒在整个表面上然后煮 在微波炉中间隔5分钟,转动南瓜, 直到它外面柔软并挤出一点 用手指按压时,只需约15分钟。 小心点 翻过来摆放南瓜,因为它会变得非常 热。
  3. 同时,在一个大锅里,混合奶油,奶油 油,大蒜,百里香,0.5汤匙。 巴马干酪,1.5茶匙 盐和1/4小时 湖 胡椒。 将土豆去皮,然后在刨丝器上切碎 曼陀林,折叠成奶油状混合物。 过热度适中 将混合物煮沸,然后从炉子中取出锅。
  4. 当南瓜冷却到足以使用时, 将其切成两半,刮去种子,然后分离果肉 叉在一个中型碗里。 丢弃种子和果皮。
  5. 将一半土豆放在准备好的盘子的底部。 从上面 把一半的南瓜果肉,然后剩下的土豆和 剩下的南瓜。 将马铃薯混合物中的所有液体倒入 烤盘,挤压蔬菜,浸泡在混合物中。 撒上剩余的0.5汤匙。 巴马。 把表格换成 在烤盘上烘烤,然后烘烤,直到 金棕色让刀子很容易进入马铃薯, 大约1个小时。 将砂锅冷却15分钟后再上桌。

    备注

    南瓜也可以在烤箱里烤。 切成两半 刮掉种子,将南瓜向下放在铺设的地方 羊皮纸烤盘,在190°C的温度下烘烤 1小时或直到软。

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