浓厚乳脂,与乳脂状的笔记的帕尔马干酪丝绸纹理 和黄油给这种特殊的浓度和香气 знаменитому итальянскому блюду. Time: 25 мин. 难度: easy-Servings:4 – 6食谱使用体积容器,体积为: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 450克 干意大利宽面条面食
- 1汤匙。 精心磨碎的巴马干酪
- 1汤匙。 脂肪奶油
- 6汤匙。 湖 (90克)黄油
- 1个切碎的青葱
- 1/2茶匙 盐
- 1/4茶匙 新鲜的黑胡椒粉
- 新鲜欧芹装饰,可选
配料类似的食谱:意大利细面条,奶油,奶酪 帕尔马干酪,青葱,欧芹
配方准备:
- 煮沸意大利细面条在锅里煮沸腌制 水变为al dente状态。 通过漏勺过滤,留下1/4 艺术。 意大利面的煎汤。虽然意大利面煮沸,在中等平底锅 大小超过适度的热量,融化黄油。 加入青葱和炒,直到嫩。 加入脂肪霜 煮沸。 煮至酱汁稍微加厚, 大约5分钟 从热量中移除。
- 将面食再次放入煮熟的锅中, 放上适度强烈的火,加入剩余的肉汤。 加入奶油酱,半干酪和小心 搅拌均匀。 盐和胡椒调味。 撒上其余的 巴马干酪和欧芹(可选)。 立即服务。