这是南美菜的传统配菜 与脆皮炸鸡相处得很好。 друзьями: 
Time: 2 час. 20分钟 难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 225克 烟熏肉（小腿，烟熏火鸡翅或 熏脖子）
- 1大束羽衣甘蓝
- 1汤匙。 湖 盐与香料
- 1汤匙。 湖 辣椒红辣椒酱
- 1汤匙。 湖 自制调味料见下面的食谱
- 1汤匙。 湖 （15克）黄油
自制调料：
- 1汤匙。 盐
- 1/4艺术。 黑胡椒
- 1/4艺术。 大蒜粉
食谱与类似的成分：白菜，香肠，酱汁 辣蒜粉
配方准备：
- 在一个大锅里，煮沸3升。 放水 烟熏肉，自制调味料，香料和辣酱盐。 将热量减少至中等，煮1小时。彻底冲洗。 白菜。 将叶子放入，取出叶子的实心中央静脉 左手并将纸张与右边分开。 温柔的嫩叶 中央静脉不需要移除。 堆叠在彼此之上6-8 叶子，滚动，切成1.5-2.5厘米的厚度 白菜在锅里加肉，加入黄油。 厨师 45-60分钟，偶尔搅拌。 当盘子准备好了， 尝试添加香料。作为配菜 最喜欢的菜。调味料：混合所有成分和 储存在密闭容器中长达6个月。
