以炸鸡胸涂的形式出色的夏日菜 来自芳香中东调味品zaatar的开胃外壳， 配上清爽的黄瓜沙拉，西瓜和新鲜的沙拉 薄荷。 准备它，选择无籽或仔细 去皮的西瓜。 沙拉将是一个愉快的补充 烤松子。 作为酱汁，混合鹰嘴豆泥 和不加糖的天然酸奶。 其细腻的奶油味道 天鹅绒般的质地将是辛辣油炸的一个很好的补充 一份的营养价值:(共4份）卡路里31 0，总计 脂肪11克，饱和脂肪2克，蛋白质38克，碳水化合物16克， 纤维3克，胆固醇毫克，钠618毫克，糖9克。 与朋友分享： 
时间：35分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4个小的无皮无骨鸡胸肉（每个约180个 温度。 每个）
- 2汤匙。 湖 调料Zaatar（中东调料，成分 其中包括百里香，牛至，咸味，芝麻，sumak）
- 1/4艺术。 橄榄油
- 3汤匙。 湖 松子
- 4伊朗黄瓜
- 2汤匙。 切丁的西瓜
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
- 1/4艺术。 撕裂新鲜薄荷或香菜
- 1/3艺术。 豆沙
- 1/4艺术。 由全脂牛奶制成的纯酸奶
配料相似的食谱：鸡胸肉，西瓜，黄瓜， 鹰嘴豆泥，松子，zaatar，薄荷
配方准备：
- 撒上盐和黑胡椒鸡。 用zaatar擦乳房 和1汤匙。 湖 橄榄油。
- 在中等热量下不粘涂层的大型煎锅中， 搅拌，炒松子直到金黄色，3-5 分钟。 加盐，倒入一个小碗里。
- 将锅放回中等温度并加入1汤匙。 湖 橄榄油。 加入鸡肉炒至它为止 褐色，约5分钟。 翻转，把热量转向 中等并继续炒至鸡肉完全煮熟， 8-10分钟。 放在砧板上，给鸡肉 休息
- 同时，将黄瓜切成两半切碎 1厘米厚的切片。在一个大碗里加一块西瓜， 剩下的2汤匙。 湖 橄榄油，柠檬汁和薄荷; 盐和胡椒调味，混合。
- 将鹰嘴豆泥和酸奶放在一个小碗里; 放在盘子上。 切鸡肉，将鹰嘴豆泥倒在上面。 排出多余的液体 黄瓜 – 西瓜沙拉，放在盘子上。 洒 松子和zaatar。
