6
-
烹饪时间
- 食谱难度
简单的菜
- 能源价值
406,6kcal
- 等级
五分之五
-
食谱
不要急于在附近购买现成的酥皮糕点 超市! 毕竟,从家庭面团,任何烘焙都很多 更美味,这个食谱将帮助您快速掌握这个过程 在家做饭酥。
我们开始吧!
成分
0/4成分
5 из 5 1 406,6
干得好
好胃口,我希望你和我们玩得开心!
步骤
采取的步骤:0/0
- 将面粉与油和盐混合,逐渐倒入水中,揉捏 面团。 然后将面团放在撒上面粉的表面上,然后 卷成1厘米厚的层。
- 将冷冻黄油切成1厘米厚的切片,放入 在面团上以正方形的形式,覆盖层的边缘,覆盖油 完全。 放入冰箱20分钟。
- 20分钟后,取出面团并将其卷成细长的 一个方向远离自身滚动的矩形不会 挤油。 矩形被切成三个相等的部分, 然后将它们折叠在一起并再次滚动它们 一个方向。
- 然后将面团折三次,再次取出20分钟 冰箱。 重复这些步骤两次,你的面团将是 准备好了。