经验丰富的藜麦粗磨

在25分钟内从Ingrid Hoffman那里为这个食谱烹制藜麦, 用炸洋葱,青辣椒和辣椒炒热 黄色阿斗波香料。营养价值之一 份量:(总计6 – 8)卡路里233,总脂肪7克,饱和脂肪 例如,蛋白质7克,碳水化合物35克,纤维克,胆固醇毫克, 钠镁,糖g。配方的作者是Ingrid Hoffman(英格丽德 Hoffmann)厨师,主持人,制片人与朋友分享: “奎奴亚藜谷物的照片经验丰富” 时间:25分钟 难度:容易 份量:6 – 8配方使用体积为1的测量容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 1 3/4艺术。 藜
  • 2.5汤匙。 水
  • 1汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 1汤匙。 湖 (15克)黄油
  • 1个切碎的青椒
  • 1个中等大小的切碎洋葱
  • 1瓣切碎的大蒜
  • 1.5茶匙 罐头切碎的青辣椒 (将剩余物存放在冰箱中长达1个月。,可以使用 作为炒鸡蛋,自制披萨等的添加剂)
  • 1汤匙。 湖 香料阿斗波
  • 3汤匙。 湖 切碎的欧芹叶,加上一点点 用于装饰

配料相似的食谱:藜麦去壳,甜椒,洋葱 洋葱,大蒜,欧芹,阿斗波酱辣椒辣椒

配方准备:

  1. 用谷物冲洗干净,用漏勺沥干。 这是洗掉粉末状的苦味壳所必需的, 它是由皂苷形成的。 这是一种天然涂料 旨在吓跑虫子,它可以给 完成的菜有苦味。把奎奴亚藜放在中等平底锅里 大小,加水煮15-20分钟,直到奎奴亚藜 膨胀,但水不吸收。 用叉子搅拌。
  2. 在中等热量的单独的大煎锅中 加热橄榄油和黄油,直到后者融化。 放洋葱,甜椒,大蒜和炒。 厨师, 搅拌至洋葱澄清,约5-7分钟。 绿辣椒,阿斗波香料(干香料混合:2汤匙盐, 1汤匙 辣椒粉,2茶匙 黑胡椒粉,1.5茶匙 洋葱 粉末,1.5茶匙 干牛至,1.5茶匙 碎孜然,1 茶匙 大蒜粉,1茶匙 辣椒粉),欧芹和盐 品尝。 添加完成的藜麦并彻底混合。 服务 热,撒上切碎的欧芹。

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