南瓜泥，尽管它的甜味和香气，可以成为 如果，不仅是甜点，也是肉类菜肴的绝佳配菜 煮得对。 它将与之完美结合 肉的味道，有趣地与之形成鲜明对比。 煮肉豆蔻南瓜 用土豆泥压碎，加黄油加厚。 香菜和一点点 枫糖浆会给它带来浓郁的辛辣香气和热情 橙色 – 明亮的柑橘香调。 装饰不仅仅是结果 美味，而且低热量，富含维生素和 клетчаткой. 
Time: 30 мин.难度：容易服务：4 – 6 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1肉豆蔻南瓜（1.3 – 1.6公斤）
- 2茶匙 地面香菜
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油，切成4块 片
- 1汤匙。 湖 橙皮
- 2汤匙。 湖 枫糖浆
配料相似的配方：南瓜泥，肉豆蔻南瓜， 橙皮，枫糖浆，香菜
配方准备：
- 从长顶部切下大部分南瓜。 削减它 切成两半，舀出种子。 切断长片 一半。 将整个南瓜皮去皮或修剪，然后切开 纸浆成2.5厘米的碎片。你必须申请 努力将南瓜减半，并且最初是密集的 果皮可以吓到。
- 将南瓜放入4升的锅中，加入足够的 水量，煮沸，煮，盖上盖子，开 高温约18分钟。 加1汤匙。 湖 盐和覆盖物 盖子。 减少热量到中等，慢慢煮至南瓜变成 用叉子刺穿时柔软，10 – 12分钟。 南瓜必须与 容易刺穿，但不会分崩离析。 是 小心：它可以很快消化并吸收太多 大量的水，然后你的土豆泥会变成液体。
- 同时，在中等热量的小干锅中 煎香菜，经常搅拌，直到香气，1 – 1.5 分钟。 转移到一个小碗。
- 将南瓜扔在漏勺中，沥干水分。 然后把它归还给 锅，加入油和捣碎粉碎成均质。 加入热情，1汤匙。 湖 枫糖浆，1.5茶匙 烤 香菜和盐调味和混合。 在服务时撒上 在剩余的1汤匙之上。 湖 糖浆，撒上剩余的0.5茶匙。 香菜。
