与Chipotle和芒果酱的烤肉鸡

Guy Fieri在这个简单的食谱中使用了芒果,胡椒的混合物。 chipotle和香菜三次:泡菜鸡肉,釉料, 即 把她的肉倒进去

烹饪时间

在服务时用作酱汁。与朋友分享: “BBQ鸡肉与辣椒酱和芒果酱的照片” 时间:7个小时 40 分钟。 难度:简单的服务:2 – 4食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 900克 无骨鸡大腿和鼓槌,有皮肤
  • 1.5汤匙。 切碎的芒果(去皮和去除 骨)
  • 3/4艺术。 带茎的新鲜香菜(自由倒入,不是 切)
  • 2汤匙。 湖 新鲜的柠檬汁
  • 2汤匙。 湖 年轻的米酒醋
  • 1汤匙。 湖 菜籽油,还有一些用于烧烤
  • 4个去皮蒜瓣
  • 2茶匙 粗盐
  • adobo酱2辣椒chipotle,加1汤匙。 湖 阿多波酱
  • 1茶匙 碎黑胡椒粉

配料相似的食谱:鸡大腿,鸡腿, 辣椒酱,阿斗波酱辣椒辣椒,柠檬汁,米饭 醋,大蒜,香菜,芒果

配方准备:

  1. 将芒果,香菜,柠檬汁,醋放入食品加工机中, 黄油,大蒜,辣椒,盐和胡椒粉,直到捣碎 均匀性。 加入香料调味。
  2. 把鸡肉和半个芒果和辣椒酱放进去 用扣子和揉捏的塑料袋,以便覆盖肉 酱汁。 冷藏至少6小时。泡菜。
  3. 将另一半酱汁放入小平底锅中煮 低热煮沸,经常搅拌,直到浓� 大约15分钟 留出一小份酱汁,剩下的 每隔几分钟浇一次鸡肉。
  4. 将烤架或平底锅预热到中等高度 温度和油。 从腌料中取出鸡肉 放上烤架。烤鸡肉20-25分钟,然后转动 每5分钟倒一次酱汁直到准备好。 转让 在一个盘子上,配上芒果酱 墨西哥辣椒。

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