质朴的苹果和干Galette馅饼 樱桃

乡村馅饼有自己独特的魅力,给人以温暖和温暖 舒适性。 它也很容易烹饪,你尝试的越少 使它整洁,它出来越有趣。 滚动 一层面团倒入准备好的水果馅和弯曲 面团的边缘居中。 在烤箱里烤,享受它 令人惊叹的经典香气,苹果和肉桂薄 樱桃笔记。 此外,这个蛋糕低热量 非常健康,富含苹果和全谷物的纤维 面粉。 蛋糕的味道简直太棒了。 一份:(共6份)卡路里230,总脂肪8克,饱和 脂肪,蛋白质3克,碳水化合物39克,纤维克,胆固醇毫克, 钠镁,糖g。与朋友分享: “照片村饼干馅饼配苹果和干樱桃”时间:1小时。 45分钟 难度:简单的服务:6在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

面团

  • 0.5汤匙。 全麦面粉
  • 0.5汤匙。 优质面粉
  • 2茶匙 砂糖
  • 1/8茶匙 盐
  • 4汤匙。 湖 冷黄油切成小块 芯片
  • 2汤匙。 湖 低脂酸奶
  • 3汤匙。 湖 冰水

填充

  • 3中等金冠苹果,未剥皮
  • 1汤匙。 湖 柠檬汁
  • 1/3艺术。 干酸樱桃
  • 1汤匙。 湖 + 1茶匙 玉米淀粉
  • 3汤匙。 湖 红糖
  • 1/8茶匙 肉桂粉

  • 1茶匙 蜂蜜
  • 1/4茶匙 开水

具有相似成分的食谱:全麦面粉,高面粉 品种,蜂蜜,酸奶,樱桃,苹果,肉桂

配方准备:

  1. 准备面团,混合在一碗厨房 联合收割机全谷物面粉,优质面粉,砂糖和 盐。 按下脉冲3次以混合所有内容。 添� 黄油,按下按钮约12次,直到你得到 粗糙的质量。 在一个小碗里,混合酸奶和 冰水。 将酸奶倒入面粉混合物中,然后按下按钮 3-5次混合一切。
  2. 从面团中形成直径为10厘米的圆圈并包裹 塑料薄膜。 放入冰箱10分钟, 或提前揉面团并在冰箱中保存1天。
  3. 同时,将烤箱预热至220°C。
  4. 为了填充,从核心切出苹果 将它们切成0.5厘米的切片。在一个大碗里,混合 切片苹果用柠檬汁。 加入干樱桃,撒上 玉米淀粉,红糖和肉桂,混合 所有这些都使苹果均匀地覆盖着干燥的混合物。
  5. 在轻微撒粉的表面上,冷却 面团在一个直径约22厘米的大圆圈中。盖上锅 用羊皮纸,然后将面团扔在擀面杖上,将其转移到 准备好的锅。 如果面团开裂,请将其修补 用你的手指。
  6. 将苹果混合物从面团倒入圆圈的中心,从后面踩下来 边缘3 – 5厘米。用填充物覆盖边缘。 填充将被涵盖 只进行部分测试,如果获得了侧面则没关系 不均匀。
  7. 将蛋糕烘烤15分钟,然后降低温度 将烤箱加热至175°C,不要取出蛋糕,再烤40分钟,直到 苹果不会变软,地壳也不会变软 金棕色。
  8. 在一个小碗里,将蜂蜜和开水混合煮 结冰。 蛋糕准备好后,将其从烤箱中取出 用蜂蜜釉润滑馅料和面包皮。 放上盘子 稍微冷。 切成6块,温暖或 室温。

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