这个健康菜肴的简单配方应该得到不止一个赞美 审查。 芹菜根在烘烤时,像其他任何一样 根菜类,它变得甜美和焦糖,平衡 略带粗糙的蔬菜味道。 洋葱也味道甜。 成分的味道成功混合,形成一个完整的组合。 值得注意的是,需要更老的根茎作物 更多的时间烘烤。 作为一个明亮的菜肴和装饰 少量的谷物 石榴。一份的营养价值:(共4份)卡路里222,总计 脂肪11克,饱和脂肪,蛋白质4克,碳水化合物30克, 纤维g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。分享 друзьями: Time: 35 мин. 难度: easy Servings:4配方使用容量为1的容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 1大芹菜(约1.1公斤)。
- 1.5茶匙 齐拉种子
- 3汤匙。 湖 橄榄油加可选
- 1个小红洋葱
- 1汤匙。 新鲜的欧芹叶松散地铺设
配料相似的食谱:芹菜根,红洋葱, 欧芹,孜然
配方准备:
- 将烤架放在烤箱中间。 放进去 烘烤。 将烤箱预热至220°C。
- 轻轻切碎zira种子,倒入中型碗中。 修剪芹菜根的末端,然后剥皮并丢弃 剥离。 切成2厘米厚的层,然后变成均匀的 立方体。 将切碎的芹菜根与zira混合在一起, 橄榄油,1茶匙。 盐和一点点 黑胡椒。
- 将红洋葱切成2块,然后切成薄圈。 将烤盘从烤箱中取出并均匀涂抹在烤箱上。 一层芹菜块。 将洋葱圈加入碗中 是一种块根作物,并覆盖剩余的调味油。
- 将洋葱放在芹菜上面,放回烤箱, 烘烤(如果在整个烹饪时间内洋葱将是 触摸平底锅,它可能会变暗太多或 烧坏)。
- 当立方体开始从底部变成棕色时(大约 15分钟后,将蔬菜搅拌均匀 烤盘。 再次在一层中展平。 继续烘烤,直到 直到用刀刺穿蔬菜时非常柔软 (大约10分钟或更长时间)。 从烤箱中取出,放入冷却 在与欧芹叶混合之前几分钟 并倒入橄榄油。