蒸的鱼和菜意粉配菜用 大蒜黄油

白海鱼,如条纹鲈鱼,是一种有价值的产品, 在烹饪时更好地保留其有益特性 一对。 但是这样蒸汽鱼对你来说似乎没有味道, 供应丰富的蔬菜面条和蘑菇配菜 西红柿,用agrodolce酱浇水 – 意大利酸甜 酱汁基于糖,醋和地中海香料 这对鱼来说非常完美。 获得最简单的方法 蔬菜面条是煮意大利面南瓜。 烘烤后,她 容易分为意大利面形式的长纤维。 供应鱼和 蔬菜与芳香蘑菇品种和享受多方面的口味 健康菜。一份营养价值:(共4份)卡路里 432,总脂肪22g,饱和脂肪g。,蛋白质34g,碳水化合物 24克,Fiber g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。 与朋友分享: “照片蒸鱼和蔬菜意大利面配蒜油的配菜” 时间:1小时。 55分钟 难度:简单的服务:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 4个 海条纹鲈鱼片(每片1700克),肌肉发达 删除骨头
  • 5汤匙。 湖 橄榄油
  • 3-4枝新鲜的迷迭香
  • 1头去皮大蒜
  • 一小撮红辣椒片
  • 1/4艺术。 红酒醋
  • 3汤匙。 湖 糖
  • 1中等意大利面条南瓜
  • 350克 什锦蘑菇(香菇,鸡油菌和/或牡蛎蘑菇), 把大蘑菇切成碎片
  • 2汤匙。 樱桃西红柿

配料相似的食谱:鱼片,蘑菇,樱桃番茄, 意大利面南瓜,葡萄酒醋,红辣椒片,迷迭香

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190°C。
  2. 制作Agrodolce酱:在小炖锅中 煨3汤匙。 湖 橄榄油,迷迭香, 整瓣大蒜和胡椒片,搅拌至大蒜 会变软,8分钟。 预留1汤匙。 湖 大蒜油。 在炖锅中加入醋和糖。 用中火煮至 糖浆状态,5分钟。
  3. 将南瓜切成两半并取出种子。 润滑片 预留大蒜黄油,盐和胡椒粉。 放下南瓜 切成薄片,烤箱烤至熟,1 小时。 然后将温度降低到90°C。 拿着一块毛巾的南瓜 用叉子将纸浆分成长纤维并将它们制成一个形状 用于烘烤。 盐,胡椒,盖上箔,并留在 烤箱很温暖。
  4. 在一个大锅中,用中等热量的不粘涂层 加热1汤匙。 湖 橄榄油。 加入蘑菇,盐和 炒,搅拌至金黄色,10分钟。 穿上它们 一盘。 添加剩余的1汤匙。 湖 橄榄油在锅里 然后放入西红柿。炒,搅拌,直到皮肤剥落。 加1汤匙。 湖 酱汁是agrodolche和一点水,盖 煮至西红柿爆裂5分钟。 把蘑菇还给 平底锅加热。
  5. 同时,在中火的平底锅中煮沸2.5 看水。 盐和胡椒鱼,然后把它放在竹子里 或安装在沸水上方的折叠式双锅炉。 盖 盖子和蒸汽,直到几乎煮熟,5-6分钟。 起飞 盘子和盖子使鱼准备好,2 – 4分钟
  6. 分批供应鱼片,加入西葫芦,蘑菇和西红柿。 倒在agrodolche上的酱汁。 供应额外的酱汁 和焦糖的大蒜。

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