蒸粗麦粉与七个夏季蔬菜

香料和蔬菜一起煮熟的味道令人难以置信 这道菜的印象。 当你这些期望肯定会成真 尝试发生的事情:调味料的完美结合, 吸收了萝卜和胡萝卜的香气。 西葫芦也很棒 适合这道菜,他被赋予了一点点腥味,但是 现在的肉豆蔻南瓜可以调味。 茴香 可能看起来很明显,因此,如果需要,它可能不是 使用,但仍然尝试。 五香蔬菜也 例如,与糙米很好地结合,创造另一种 блюдо здорового питания. “古斯古斯与七个夏季蔬菜的照片” Time: 1 hour. 难度: easy-Servings:4 – 6食谱使用体积容器,体积为: 1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

七种红烧蔬菜

  • 450克 胡桃南瓜
  • 1个小西葫芦,切成大圆圈
  • 1罐(440克)罐装鹰嘴豆,冲洗并沥干 流体
  • 1汤匙。 罐装整个去皮西红柿自己 果汁
  • 2个小萝卜,去皮,切成4个部分
  • 茴香球的1/2部分,沿着切成厚片 (为了更容易做到这一点,首先留下整个底部 灯泡的一部分)
  • 1个中等洋葱,纵向切成4个裂片(这样就可以了 更容易做到,预先离开整个底部 灯泡)
  • 3瓣大蒜,压碎
  • 1个大胡萝卜,去皮,切成5块长的碎片 厘米。
  • 1/3艺术。 金色葡萄干
  • 1汤匙。 湖 去皮切碎的新鲜生姜
  • 1汤匙。 湖 粗盐
  • 每个2茶匙 磨碎的小茴香,辣椒粉和糖
  • 1.5茶匙 地面姜黄
  • 1/8茶匙 地面丁香
  • 1根肉桂棒碎成两半
  • 2汤匙。 水
  • 4枝新鲜欧芹被捆绑在一堆烹饪中 一个线程

cuscus

  • 2汤匙。 冷水
  • 1汤匙。 湖 (15克)黄油
  • 1茶匙 粗盐
  • 1.5汤匙。 库斯库斯
  • 1/2汤匙。 切碎的杏仁烤
  • 哈里萨(突尼斯辣酱)

配料相似的配方:蒸粗麦粉,肉豆蔻南瓜, 西葫芦,鹰嘴豆,西红柿,萝卜萝卜,胡萝卜,茴香洋葱, 姜根,杏仁,葡萄干,小茴香,辣椒粉,姜黄,丁香, 肉桂,装饰花束,欧芹

配方准备:

  1. 煮炖蔬菜:放大蒜, 萝卜,洋葱,胡萝卜,茴香,葡萄干,生姜,盐,小茴香,辣椒粉, 糖,姜黄,丁香和肉桂在一个大汤锅 紧密的盖子。 倒入2汤匙。 浇水,煮沸 过热。 盖上盖子,降低温度,然后慢慢煮沸 直到蔬菜稍软(约10 分钟)。
  2. 将南瓜切成两半,去掉种子后,也分成几部分。 领带欧芹分支与烹饪线程。 添加结果 一堆在南瓜,西葫芦和鹰嘴豆的锅里。 同 手指把西红柿切成大块。 保持双手 在锅上。 加入番茄片和果汁。炖, 盖子直到混合物稍微变稠并变成 香,蔬菜 – 用叉子刺软时,但不是 糊状(约15分钟)(你可以检查蔬菜 提前一点,一旦变软就把它们拿出来然后回来 在服务之前已经进入锅中。 它们应该易于横向切割。 插头的一部分,但仍保持形状)。 取下棍棒 肉桂。
  3. 用于制备蒸粗麦粉:在小炖菜中 用黄油和盐煮沸水。 轰动 蒸粗麦粉。 从热源中取出炖锅,盖上盖子直至离开 直到水被吸收而蒸粗麦粉不会膨胀(约5 分钟)。 放入碗中,用叉子绒毛。服用前 把蒸粗麦粉放在一个大盘子上,然后用一把开槽的汤匙 中心蔬菜。 撒上肉汤撒上 杏仁。 如果需要,服务剩余的肉汤和harissa。 分开。

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