土豆砂锅用蘑菇

节省时间在厨房将有助于使用这一切 最喜欢的冷冻磨碎土豆砂锅。 这太棒了 健康的糕点是加入了cremini蘑菇和 切达干酪,使其味道更浓郁和丰富,和 希腊酸奶和低脂酸奶油的组合 没有额外卡路里的奶油质地。

一道带有脆皮奶酪外壳的美味菜肴。 在食谱中 使用希腊酸奶和牛奶,因此砂锅 结果很简单,但多汁。 由于奶酪的锋利,甚至 少量使菜肴味道鲜美。 Cremini蘑菇 – 辛辣的成分,使砂锅更有营养。 一 一点点黄油添加“正确”的脂肪含量。

每份营养信息:(共10)卡路里216,总脂肪 8.5克,饱和脂肪.G。,蛋白质11克,碳水化合物25克,纤维 g。,胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “照片马铃薯砂锅蘑菇” 时间:1小时。 20分钟 难度:简单服务:10食谱使用经过测量的容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 用于模具润滑的烹饪喷雾
  • 340克希腊酸奶,脂肪含量为2%
  • 1汤匙。 脱脂牛奶(1%)
  • 1/2汤匙。 无脂酸奶油
  • 3汤匙。 湖 未漂白的小麦粉
  • 1.1公斤冷冻或新鲜磨碎的土豆 (如果新鲜挤出多余的液体解冻)
  • 1汤匙。 (110克)粗磨非常热的切达干酪
  • 粗盐和新鲜黑胡椒粉
  • 2汤匙。 湖 (30克)无盐黄油
  • 2个大切碎的洋葱
  • 450克切片的cremini蘑菇(棕色 蘑菇)
  • 3瓣切碎的大蒜
  • 2汤匙。 湖 breadcrumbs“Panko”(日本传统 油炸面包屑混合物)
  • 1/4茶匙 磨碎的肉豆蔻(可选)
  • 1-2汤匙。 湖 切碎的欧芹或韭菜,为 装饰物

配料相似的食谱:土豆,酸奶,牛奶, 酸奶油,面粉,切达干酪,洋葱,香菇蘑菇,大蒜, panko面包屑,肉豆蔻,欧芹,韭菜

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190℃。 撒上烹饪喷雾模具 用于烘烤23×33厘米的大小。
  2. 在一个大碗里,打败酸奶,牛奶,酸奶油和面粉。 搅拌均匀的土豆,1/2汤匙。 切达干酪,2茶匙 盐和半小时 湖 胡椒。 放在一边。
  3. 在中高温下用大煎锅融化。 黄油。 加入洋葱炒,不断搅拌, 直到大约10分钟的柔软和金色。 加入蘑菇和 煮,不断搅拌,再煮10分钟,直到蘑菇 他们会把汁液拿走,洋葱也不会变成棕色。 如果锅很坚固 加热,加些水。 加入大蒜,煮熟 在1分钟内。 将蔬菜放入马铃薯混合物中 搅拌均匀。
  4. 将混合物均匀涂抹在制备的形式上。 洒 剩下的奶酪(1/2汤匙),面包屑,如果 与肉豆蔻一起使用。 之前烤盘子 金棕色约45分钟。
  5. 在上菜前撒上砂锅用香菜。

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