传统的苹果夏洛特，从远古时代就在欧洲制作而成 几个世纪以来，与流行的后苏联明显不同 海绵蛋糕的空间用苹果。 首先，她 更喜欢苹果布丁而不是馅饼。 最重要的是 区别在于夏洛特不是从面团制备的，而是从切片制备的 面包，在形状的底部排成一行，然后用填充物填充它们 从煮熟的苹果与香料和烘烤。 这个食谱总是如此 由于甜点准备好，所以每个人都被认为是预算和负担得起的 从便宜的食物：苹果和面包。 它也很棒 美味地利用陈旧面包的方法。与朋友分享： 
时间：难度：简单服务： 6-8配方使用体积容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1间餐厅 汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 4汤匙。 湖 （60克）+ 10汤匙。 湖 （150克）黄油， 软化
- 2.7千克 酸苹果，去皮切碎
- 0.5茶匙 柠檬皮+ 2汤匙。 湖 柠檬汁
- 3/4艺术。 糖
- 1茶匙 肉桂粉
- 1/2茶匙 地面肉豆蔻
- 1/2茶匙 香草精
- 22片（450克）切成薄片的白面包，面包皮 切断
- 提供奶油或冰淇淋
- 特殊设备：夏洛特或 两升砂锅用于烘烤，平底
配料类似的配方：黄油，苹果，柠檬 热情，柠檬汁，糖，肉桂，肉豆蔻，香草 提取物，白面包，奶油，冰淇淋
配方准备：
- 将烤箱预热至200°C。
- 在中等热量的大平底锅中，融化4汤匙。 湖 （60克） 黄油。 加入苹果，柠檬皮，柠檬汁， 糖，肉桂，肉豆蔻和香草。 盖住和煨， 直到苹果煮熟，混合物变稠，大约50 分钟。 在锻炼时从热源中取出并放冷。 面包
- 在平坦的表面上铺上4片面包 广场。 将夏洛特锅颠倒放在面包上 在它的边缘画一把刀。 （而不是夏洛特的形式，你可以 使用两升砂锅。）按预期切面包 两侧的线条和油脂用软化的黄油。 将面包放在模具的底部。 将11片切成两半 面包。 它们的高度应与形状大致相同。 油脂 一半面包加黄油，然后将它们放在模具的墙壁上 像风扇一样轻微拍打。 用苹果馅填充表格。 将剩下的7片面包切成三角形，油脂 黄油和铺在膝盖上，按下它们 适合形状。
- 烘烤约30分钟，直到金黄色。 然后冷却夏洛特，不要将其从模具中取出15分钟。 在模具的墙壁和蛋糕之间取一把刀来释放 把它拿出来。 将夏洛特用冰淇淋或鞭打加热 霜。
