素食主义者和素食主义者将欣赏这道菜作为基础。 他的饮食，其余的将成为秋季的配菜。 南瓜 传统上与美国和加拿大的感恩节有关 这种明亮的橙色蔬菜通常用于捣碎的汤。 然而 所有的假日餐桌都适合搭配类似的菜肴 季节，分开的船将作为一个美妙的小吃。 随着 加入少量咖喱粉南瓜味 变得更深。一份的营养价值:(共4份 – 8）卡路里480，总脂肪1 9克，饱和脂肪g。，蛋白质9克， 碳水化合物78克，纤维克，胆固醇毫克，钠毫克，糖g。 
Time: 1 hour.45分钟 难度：简单服务：4 – 8食谱使用 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2个中等肉豆蔻南瓜（每个最多1公斤）
- 3汤匙。 湖 苹果醋
- 2汤匙。 湖 枫糖浆
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 1个小洋葱，切碎
- 1/2汤匙。 野生稻
- 1/2茶匙 辣咖喱粉
- 1/2茶匙 肉桂粉
- 1/4茶匙 辣椒
- 3汤匙。 湖 没有加糖的干樱桃
- 1汤匙。 新鲜的欧芹叶，切碎，加上额外的 用于装饰
- 1汤匙。 湖 新鲜切碎的圣人
- 1/4艺术。 粗切碎的核桃
食谱与类似的成分：肉豆蔻南瓜，野生稻，樱桃 干，核桃，苹果醋，枫糖浆，咖喱， 地面辣椒，肉桂，鼠尾草
配方准备：
- 将线架放在烤箱中间，将其预热至 200°C
- 将每个南瓜纵向切成2块，刮去并丢弃 种子。 将一半的果肉放在一个大的形状中 烘烤。
- 混合搅拌醋和枫糖浆和2汤匙。 湖 橄榄油。 稍微润滑南瓜一半的肉 所得混合物的量。 撒上1/4茶匙。 盐和 将胡椒磨在顶部翻几次。 放下南瓜 将果肉倒入烤盘中。 然后用混合物润滑果皮 枫糖浆和油，撒上1/4茶匙。 盐和几次 将胡椒磨旋转到顶部。
- 在用叉子刺破南瓜时要烘烤 （30-40分钟） 让她冷静下来让她可以 工作。 用勺子在一个大碗中选择一部分果肉。 同时 保持南瓜边缘约0.6厘米厚的一层。离开 纸浆以相对较大的碎片的形式被拉出。
- 同时，加热1汤匙。 湖 小橄榄油 stewpan在中高温。 然后加入洋葱炒， 偶尔搅拌直到柔软和金黄色 （约6分钟）。 倒入米饭，咖喱粉，肉桂，辣椒 胡椒和1/2茶匙。 盐。 搅拌直到香料炒 （约1分钟）。
- 倒入2汤匙。 浇水，慢慢煮沸，覆盖 盖子。 偶尔搅拌直到米饭变软 大部分液体不吸收（30-40分钟）。 品种不同 野生稻的烹饪时间可能不同; 如有必要 倒入更多的水。 从热量中移除并增加块的质量。 南瓜浆与剩余的枫糖浆混合物 黄油，以及樱桃，欧芹，鼠尾草，1/2茶匙。 盐和 一点黑胡椒粉。
- 均匀地填充所产生的南瓜的空心 馅。 然后倒1汤匙。 湖 剩下的橄榄油。 在没有覆盖的情况下烘烤，直到填充物升温（大约30 分钟）。 将每一半切成两块并移动 在盘子上。 撒上核桃和欧芹。 服务温暖。
