热狗配椒盐卷饼面包,烤香� 和辣奶酪酱

三明治国王杰夫毛罗正在准备脆皮面包 椒盐脆饼包子的味道和质地相似的热狗 “椒盐脆饼”。 他用烤香肠填充他的热狗 和辣奶酪酱。与朋友分享: “照片热狗与面包” 时间:2个小时。 10分钟 难度:中等份量:8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 350克 在煤球中的奶油芝士,切成方块
  • 2汤匙。 湖 牛奶
  • 1汤匙。 湖 腌制的樱桃辣椒
  • 1汤匙。 湖 切碎的腌墨西哥胡椒
  • 1汤匙。 湖 腌墨西哥胡椒泡菜坛子

热狗

  • 8个天然贝壳牛肉香�
  • 下面8个酥脆的食谱热狗面包
  • 1.4汤匙。 切碎的装饰腌墨西哥胡椒(po 可选)

椒盐脆饼包子

  • 1汤匙。 牛奶
  • 1.4汤匙。 淡红糖
  • 2汤匙。 湖 蜂蜜
  • 1包干酵母
  • 2汤匙。 湖 (30克)无盐黄油
  • 2个小磨碎的大蒜
  • 3汤匙。 小麦粉,再加上一点馅料
  • 1汤匙。 烤面粉
  • 1.2汤匙。 小苏打
  • 平原或海盐洒

配料相似的食谱:奶油芝士,牛奶,胡椒 辣椒,墨西哥胡椒,香肠,红糖,蜂蜜,大蒜,面粉 优质,面包粉,海盐片

配方准备:

  1. 煮奶酪酱。加入一个小平底锅。 奶酪块,牛奶,盐水腌墨西哥胡椒, 樱桃辣椒,用小火煮,偶尔搅拌, 大约10-15分钟,直到混合物熔化。
  2. 煮香肠。将烤盘预热到 适度高温。 在平底锅里煎香肠, 定期旋转,直到它们全部煎炸 两侧。 煮4-5分钟。
  3. 煮熟的椒盐脆饼面包。在一个小平底锅里 热牛奶,1/2汤匙。 水,糖和蜂蜜约 40℃。 将酵母倒入混合物中并等待约10-15分钟。 直到那些 直到他们解散
  4. 在一个单独的锅里,加入黄油和大蒜 用中火煮,直到黄油融化 大蒜的气味会出现,大约2-3分钟。
  5. 在碗中,将两种类型的面粉混合并加入锅中 酵母,然后加入黄油和大蒜的混合物。 以中速搅拌约5-7分钟,直到 形成致密,均匀的面团,易于分离 从锅的边缘​​。
  6. 用硅胶片准备两张烤盘。 将面团放在砧板上,轻轻撒上面粉 形成一个球。 将其切成4等份,然后切割 他们在一半得到8个相等的部分。 双手滚动每个 分成一个球并放在成品纸上。 盖上毛巾和 将面团放在温暖的地方12-15分钟。
  7. 让面团静置后,轻轻洒在面板表面 用面粉将球放入约17厘米长的香肠中 将它们盖在另一个准备好的锅,盖子和地方 回到温暖的地方30分钟。
  8. 将烤箱预热至220°C。 在下面放一个网格,然后 另一个更高。 再准备2个硅胶烤盘或 羊皮纸。
  9. 在一个大锅里,带8汤匙。 然后,水煮沸 加苏打水。 分批,将面团浸入水中煮约 30秒 在每一边。
  10. 使用开槽勺,取下工件并躺下 准备硅胶片。 用盐尽快撒上面团 将它们从水中取出,使盐粘住。 在面包上做三个 对角浅切。
  11. 烤面包10-13分钟,在中间交换床单 烹饪。
  12. 将面包切成两半,将油炸香肠放在那里, 倒入一点热奶酪酱撒上 根据需要腌制的墨西哥胡椒。 享受吧!

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