与意大利面食的鸡Pikata

雷切尔使用了经典意大利菜的所有口味 通过添加多汁的鸡胸肉切片。 结果发现了 достаточно легким. “鸡肉皮带意大利面照片” Time: 30 мин. 难度: easy Servings:4配方使用容量为1的容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。

食谱配料:

  • 2汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
  • 600克鸡胸肉片,2.5厘米切成小块。
  • 盐和胡椒
  • 1.5汤匙。 湖 (75克)黄油
  • 4瓣大蒜,切碎
  • 2青葱,切碎
  • 2汤匙。 湖 小麦粉
  • 0.5汤匙。 白葡萄酒
  • 一个柠檬汁
  • 1汤匙。 鸡肉或蔬菜汤
  • 3汤匙。 湖 没有液体的刺山柑
  • 0.5汤匙。 欧芹切碎
  • 之前煮熟的450克通心粉(羽毛) semireadiness
  • 切碎或撕碎的韭菜,供应

配料相似的食谱:鸡胸肉,大蒜, 青葱,面粉,白葡萄酒,柠檬汁,刺山柑,欧芹,意大利面 通心粉,韭菜

配方准备:

  1. 将深不粘锅加热至 适度高温。 加一汤匙橄榄油 黄油和切碎的鸡肉。 用盐和胡椒调味和炒 直至金黄色约5至6分钟。
  2. 将鸡肉转移到一个单独的容器中,然后返回锅中 在炉子上,减少热量到中等温度。 添加更多 橄榄油和1汤匙。 湖 (15克)黄油和大蒜 青葱。 炒大蒜和青葱3分钟。 加入面粉 煮2分钟。 将所有葡萄酒与葡萄酒混合并蒸发1 一分钟 将柠檬汁搅拌均匀,放入酱汁中。 添加刺山柑和 香菜。 当液体蒸发后,加入剩余的0.5汤匙。 湖 将黄油涂在酱汁上,使其略微光泽。 加鸡肉 酱汁和温暖的肉1-2分钟。
  3. 在上菜前加入鸡肉和酱汁的热意大利面。 加入盐和胡椒调味。 用切碎的拼盘装饰 韭菜的羽毛。

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