烟熏蘑菇三明治

使用这些烧烤蘑菇,您可以制作绿色三明治 沙拉。

在糖蜜中焦糖化的蘑菇饱满了培根香气 吸烟时 把几片放在烤面包上 如果你想要的话,切片番茄和酥脆的生菜 有素食三明治小吃。 或者一起享用早餐 用一盘燕麦片开始新的一天。

营养价值一份:(共8)卡路里130,总脂肪10 例如,饱和脂肪,蛋白质1克,碳水化合物9克,纤维克, 胆固醇mg。,钠mg。,糖g。与朋友分享: “照片烟熏蘑菇三明治” 时间:1小时。 55分钟 难度:简单服务:8个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 去皮的蘑菇切成薄片 约3毫米厚。
  • 6汤匙。 湖 植物油
  • 2汤匙。 湖 糖蜜
  • 2汤匙。 湖 酱油
  • 2汤匙。 湖 红糖
  • 0.5茶匙 大蒜粉
  • 0.75茶匙 烟熏辣椒粉
  • 你需要:浸泡苹果片

配料相似的食谱:香菇,酱油, 红糖,大蒜粉,辣椒粉,糖蜜

配方准备:

  1. 将烤箱预热至150°C。 铺设2张羊皮纸烤盘 纸,和第三个烤盘或泛纸巾。 用羊皮纸润滑两张烤盘约1汤匙。 湖 植物油。 把蘑菇切片放在一层,非常 彼此靠近,在羊皮纸上,轻轻涂上其余的 植物油。
  2. 烤蘑菇直到它们软化并油炸, 25-30分钟,然后把蘑菇翻过来,把烤盘翻过来 并烘烤使蘑菇油炸和酥脆 边缘,另外30-35分钟。 从烤箱中取出并转移到 用纸巾布置的烤盘几分钟, 干。
  3. 在一个大碗里,打败糖蜜,酱油,红糖, 大蒜粉和辣椒粉。 轻轻混合烘烤 蘑菇与腌制的腌料,以便它们覆盖它们 各方面。 将一半的腌制蘑菇放入一层 用于双锅炉或滤锅的大型金属篮 适合大烤架。
  4. 准备烤架:布置大金属的底部 烤箔用铝箔。 把两大把苹果木屑放在上面 形式的底部。 将锅放在煤上,放火烧几下 打火机的芯片。 当锯末开始冒烟时 把烤蘑菇放在烤架上,木屑会 在煤炭底部,然后紧紧关闭烤架。 工作时 在很多情况下,让蘑菇浸泡5-10分钟,具体取决于 你想要多少吸烟。
  5. 当蘑菇被熏制时,将它们放回烤盘中 一层。 盐和胡椒,放入烤箱使他们 变脆了3-5分钟。 把蘑菇放在冰箱里 密闭容器长达5天。 在烤箱中预热 上菜前的温度。你可以把烟熏面包放在上面 西红柿。

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