Aqua pazza是一种意大利菜，其名称翻译为 “疯狂的水。” 这就是你如何能够惊人地描述它的味道 灭菌后得到的肉汤，因为它含有 芳香洋葱，茴香，白葡萄酒，甜樱桃番茄和果汁， 从鱼中分泌出来的。 在传统上准备aqua pazzo 使用任何白色鱼片。 她几乎已经下沉了 煮熟的肉汤（或酱汁），炖几分钟，直到煮熟。 整个口味的亮点是酸挞。 供应菜肴 大量的白面包，所以你可以扣篮和 享受它的每一点。 这是非常意大利语！分享 друзьями: 
Time: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 4条条纹鲈鱼片重170克。无皮，可以服用 比目鱼，大比目鱼或任何其他固体白色鱼
- 2汤匙。 湖 橄榄油+可选服务
- 2瓣蒜瓣，切碎去皮
- 1个红洋葱，切成薄半环
- 1茴香根，切成薄半环
- 0.5茶匙 红辣椒片
- 1茶匙 粗盐
- 0.5汤匙。 干白葡萄酒
- 1罐（400克）樱桃番茄罐头
- 1汤匙。 水
- 2汤匙。 湖 跳跃
- 2汤匙。 湖 切碎的新鲜欧芹
- 结痂的面包
配料相似的食谱：鱼片，樱桃番茄， 茴香洋葱，白葡萄酒，刺山柑
配方准备：
- 用中高火加热直煎锅。 加入橄榄油，大蒜，红洋葱，莳萝和黑色 胡椒。 倒0.5茶匙。 盐。 炒，经常用木头搅拌 勺子，5分钟，或直到蔬菜柔软 香气会去。
- 倒入酒。 搅拌，从锅底刮 粘稠的小块，然后慢慢炖至液体蒸发 一半，大约2分钟。 加入西红柿，水和刺山柑。 煮沸，然后减少热量到适度低，这样 保持低沸点，慢煮10分钟。
- 用0.5茶匙撒上剩余的鱼。 盐。 把它浸在肉汤中 紧紧地盖住 煮12-15分钟，或直到鱼 将变得坚硬和哑光。 取下盖子，倒入鱼露。 撒上香菜，淋上橄榄油，配上 大量的面包和面包在肉汤中扣篮。
