从那以后，在美国和欧洲吃牡蛎的方法有所不同 古代，各种考古学证明 发掘。 如果在欧洲习惯吃生蚝，那么在美国 他们煮熟，甚至与他们一起煮熟 菜肴。 牡蛎从根本上不会失去味道，但变成了 更开胃。 此外，熟牡蛎适合那些 谁不能压倒自己，吃活蛤蜊。 最好的 加热它们的方法 – 炒几分钟 在烤架上让肉保持有点潮湿。 倒牡蛎 用草药和辣椒的minignonte酱，享受优秀 与朋友分享： 
时间：45分钟 难度：简单份量：4用于食谱 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 20个牡蛎从沙子上刷过
- 1/3艺术。 米醋
- 1汤匙。 湖 酸橙汁
- 1茶匙 三叶草蜂蜜
- 2汤匙。 湖 红洋葱丁
- 1个小辣椒，去皮切碎 立方体
- 2汤匙。 湖 切碎的细香葱
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜
- 2汤匙。 湖 切碎的龙蒿
配料相似的食谱：辣椒，米醋， 酸橙汁，韭菜，香菜，龙蒿，蜂蜜
配方准备：
- 将烤架点燃至高温，直接加热。
- 在一个小碗里，加入醋，酸橙汁，蜂蜜，洋葱，胡椒粉 辣椒，切碎的香草，一点盐和胡椒。 离开 室温10分钟，混合香气。
- 打开碗上的贝壳，以防止溢出牡蛎汁。 将溢出的液体倒入下水槽中 牡蛎。 将牡蛎放在烤架上煎4个 液体沸腾的分钟，但蛤蜊仍然潮湿 中心。
- 用钳子轻轻地将水槽放在盘子上，然后倒入 牡蛎与minionette酱。 这道菜可以搭配 石榴和番茄莎莎。
