精致可口的蛋糕，草莓和奶油 适合任何场合。 将蛋糕烘烤，然后切成两半 蛋糕，其间有一层鲜奶油 切好的草莓。 蛋糕上覆盖着生奶油 因此，整个草莓都摆放在其上面 甜点获得了吸引人的令人垂涎的外观 вид. 
Time: 55 мин. 难度：容易 份量：8配方使用容量为1 杯的测量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
海绵蛋糕
- 1汤匙。 优质面粉
- 3/4艺术。 砂糖
- 1茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 细盐
- 4汤匙。 湖 融化的黄油
- 1个大蛋，打败
- 1/2汤匙。 全脂牛奶
- 1茶匙 香草精
草莓奶油
- 1000毫升。 草莓
- 1汤匙。 湖 砂糖
- 1汤匙。 奶油33％
- 1汤匙。 湖 糖粉
- 1/2茶匙 香草精
配料类似的食谱：草莓，饼干面团，面粉 优质，牛奶，奶油，香草精，糖霜， 鸡蛋
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 润滑20厘米的圆形 黄油烤盘，羊皮纸线， 用黄油给纸上油，然后用面粉轻轻撒上。
- 饼干：在中等大小的碗里，将面粉混合在一起， 砂糖，发酵粉和盐。 搅拌黄油， 鸡蛋，牛奶和香草，混合均匀。
- 用准备好的面团和烘烤填充准备好的烤盘 直到牙签卡在中心出来 干净，约25分钟。
- 在电线架上冷却10分钟，然后从模具中取出。 把它颠倒过来，把蛋糕翻过来给它 在电线架上完全冷却。
- 草莓奶油：放一半（约 500毫升。）最美丽的整个草莓装饰然后 他们是个蛋糕。 取下茎，切下剩下的浆果 切片并与砂糖混合。 加糖奶油 粉末和香草，直到形成软峰。 清洁 冰箱。
- 蛋糕组装：用带锯齿刀片的刀切蛋糕 一半水平。 将下部放在支架上 切面朝上的蛋糕或托盘。 撒上两半蛋糕 切片浆果后留下的草莓汁。 放几个 汤匙奶油切碎的浆果和蔓延这个 混合底层。 将蛋糕的第二部分放在顶部，侧面 削减。 把剩下的奶油涂抹在蛋糕上面 用整个草莓装饰蛋糕。 工艺的秘密：将蛋糕切成层 非常简单 – 锯，旋转，分开。 开始吧 把蛋糕水平地看了一半。 就在你之前 到达中间，将蛋糕旋转90度。 继续 几乎看到了中心，然后又把蛋糕翻了过来 90度，再次看到，直到你到达起点。 将蛋糕完全切成蛋糕中心并分开 层。
