英语国家的魔鬼蛋叫做小吃 酿鸡蛋。 她得到了她的名字 刺鼻的味道。 值得注意的是,在一些欧洲国家这样 开胃菜被称为“俄罗斯鸡蛋”,虽然菜的起源没有 与俄罗斯联系。 煮熟的鸡蛋切成两半, 耙蛋黄,与其他各种混合 成分,再次填充所得蛋白质糊。 上 经典的酿蛋黄配方 蛋黄酱,芥末,醋和盐,撒上胡椒粉。 理想 节日餐桌上的小吃,随时都有用 года. Photo of the dish:玛丽亚诺兰时间:35分钟 难度:简单的服务:4在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 6个鸡蛋类CO
- 1/4艺术。 蛋黄酱
- 1茶匙 白醋
- 1茶匙 黄芥末
- 1/8茶匙 盐
- 熏制的辣椒粉,用于装饰
食谱与类似的成分:鸡蛋,蛋黄酱,芥末,辣椒粉
配方准备:
- 将鸡蛋放入锅中单层,倒入4厘米水。 在他们身上。 在高温下煮沸,盖上锅 盖子,将热量降至最低,煮1分钟。 起飞 从炉子上平移并离开,不用取下盖子,持续14分钟。 然后 把鸡蛋放在冷水流下。
- 在冷水流下轻轻地剥蛋。 用纸巾擦干。 然后切成两半, 将蛋黄放入碗中,将松鼠放在上面 这道菜。
- 用叉子粉碎蛋黄,加入蛋黄酱,醋,芥末, 盐,胡椒。 把一切都搞好。 均匀涂抹蛋黄 混合一半的蛋白质,撒上辣椒粉和服务。