这道菜中的每种成分都有助于整体 完美的味道。 与此同时,莎莎看起来非常开胃, 炫耀夏天的所有颜色。 辛辣的爱好者可以添� 切碎的干红辣椒。 而且,它不适合龙舌兰酒,而是适合 лаймовый сок. Time: 10 мин. 难度:容易 份量:4 – 6配方使用体积容器:1 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 1瓣大蒜
- 2茶匙 粗盐,另外还有更多
- 4中熟西红柿,取出核心和切碎 立方体
- 1/4份中等红洋葱,切碎 立方体
- 1个墨西哥胡椒,取出种子核心,切碎
- 1/4艺术。 切碎的香菜
- 1-2汤匙。 湖 银龙舌兰酒(可选)
- 玉米片由白玉米制成,浸在辣调味汁中
配料相似的食谱:莎莎酱,西红柿,辣椒 墨西哥胡椒,红洋葱,大蒜,香菜,龙舌兰酒
配方准备:
- 粉碎一瓣大蒜,撒上1茶匙。 盐。 平 一把大刀的刀刃,压碎并研磨混合物 粗糊的稠度。 将大蒜放入碗中, 西红柿,洋葱,墨西哥胡椒和香菜。 如果你愿意,倒入龙舌兰酒 剩余盐的季节,增加味道时 需要。
- 烹饪或盖上后立即食用 保鲜膜,在室内静置1小时 温度。 配玉米片。
烹饪技巧
最好的西红柿是多汁的,有着明亮的,夏天般的甜味 – 这些是被撕掉的完全成熟的。 在华丽 味道表明直到茎的深饱和色。 还 香气很明显很重要。 不要害羞:不 购买时闻到西红柿没什么不对。 在室温下储存西红柿,而不是放在冰箱里。 冷却会损害它们的味道并损害它们的质地。为什么是大蒜 需要推,而不是暗恋? 这对于生浸是优选的 和酱汁。 当大蒜作为均匀的糊状物添加时,它 味道更均匀地分布在盘子里,感觉不到 就像加入碎片一样急剧。 还有一个 爱破碎的原因:它比砍伐更快。