意大利人喜欢意大利面，他们把它作为主菜吃，添� 在沙拉中，甚至在烤箱中烤制。 烘烤时，通常使用 大量的莫扎里拉奶酪，以其柔软而闻名 纹理和它变得令人难以置信的拉伸的事实 熔化。 由于烘烤，糊状物浸泡在这个配方中。 茄子和洋葱的味道，变成一个完整的菜，而不是 требующее дополнительных соусов. 
Time: 1 hour.难度：简单服务：6个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 450克 干意大利面cavatappi
- 2汤匙。 湖 橄榄油
- 350克 pancettas，丁
- 1个中等茄子，去皮并切成方块 1.2厘米
- 5.5汤匙。 准备酱汁marinara
- 3汤匙。 磨碎的马苏里拉奶酪
- 1汤匙。 巴马干酪粗糙
配料相似的食谱：茄子，培根，意大利面 cavatappi，马苏里拉奶酪，帕玛森芝士，marinara酱，pancetta
配方准备：
- 将烤箱预热至230°C。 煮大锅 一盆咸水。
- 同时，在中等热量的大锅中预热 橄榄油。 定期补充培根和炒 搅拌至变得红润和松脆，约8分钟。 用开槽勺将其放入大盘中。
- 将热量增加到中高，将茄子加入脂肪， 从培根和鱼苗融化，偶尔搅拌， 直到它变成金黄色和柔软，6-8分钟。 转移到带有培根的菜。
- 几乎在沸腾的盐水中煮kavatappi al dente state约2分钟。 少于指示 包装。 从意大利面中沥干水分，然后加入培根和培根 茄子。
- 加入marinara酱汁，半个马苏里拉奶酪和一半的菜肴 巴马干酪和混合彻底结合。 转让 将所得混合物置于3-3.5升烘烤盘中并撒上 马苏里拉奶酪和巴马干酪的残骸。
- 在没有盖子的情况下烘烤，直到砂锅变成褐色， 大约15分钟 让糊状物冲泡约10分钟。 在上菜之前。
