有时我想把通常的配菜多样化，然后尝试 一些新的和一个很好的选择可以是这些， 烤，釉茄子。 这些蔬菜 由于它的成分，它们具有许多有用的特性，例如， 它们使水盐代谢正常化并改善心脏功能。 随着 他们的卡路里含量非常低 – 每100克只有24卡路里。 并且由于酱汁和香料，根据这个食谱准备的切片 茄子也非常好吃。 比不完美 гарнир? 
Time: 25 分钟。 难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1个中等茄子，从两端修剪并纵向切割 1.2厘米切片。
- 1汤匙。 湖 菜籽油
- 新鲜2.5厘米。生姜根，随机切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙 辣椒片
- 1汤匙。 湖 米酒醋
- 1汤匙。 湖 低盐酱油
- 6汤匙。 湖 茄子橄榄油
- 2汤匙。 湖 切碎的香菜叶
食谱与类似的成分：茄子，姜根，酱 海鲜，葡萄酒醋，酱油，红辣椒片，香菜
配方准备：
- 在中等热量的小平底锅，加热菜籽油。 加入生姜，大蒜和红辣椒片，煮3-4 мин. 直到软化 从热源中取出并搅拌均匀 海鲜，米醋和酱油直到完全混合然后 紧张，留下酱汁。
- 轻轻烤架。润滑两侧的茄子切片。 橄榄油，撒上盐和胡椒粉。 放上茄子 烧烤4-5分钟。 金棕色和浅棕色 炉排的痕迹。
- 润滑，翻转并继续煎至 完全准备就绪，另外用釉料润滑，另外3-4分钟。 从烤架上取下并涂上其余的釉料。 放上一道菜 撒上香菜。在海鲜釉中烤茄子配方。
