煮熟的papardelle面条配龙虾肉和 玉米。 肉和蔬菜意大利面已准备就绪 鱼汤，白葡萄酒，奶油，番茄酱， специй и пряных трав. 
Photo of the dish:Kon Pulos时间：2小时。 15分钟 难度：中等部分：6 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3只活龙虾（每只675克）
- 450克 pappardelle面条（平面2-3厘米宽。）
- 3耳玉米
- 3汤匙。 湖 （45克）无盐黄油
- 3汤匙。 湖 特级初榨橄榄油
- 1/2汤匙。 干白葡萄酒
- 1根芹菜，切十字交叉成四根 零件，3汤匙。 湖 切碎的芹菜叶
- 2个青葱（1个整，1个切块）
- 2枝欧芹和1/3汤匙。 切碎的叶子
- 2汤匙。 湖 番茄酱
- 1/4茶匙 甜辣椒粉
- 1/2汤匙。 脂肪奶油
- 粗盐
- 1/3艺术。 切碎的新鲜山萝卜和/或韭菜
配料相似的食谱：papardelle意大利面，蟹肉， 玉米，芹菜，葱，韭菜，山萝卜，欧芹， 白葡萄酒，奶油，番茄酱，辣椒粉，龙虾
配方准备：
- 将5厘米的水倒入一个大锅中，然后煮沸。 将龙虾放入水中，盖上盖子并在中等温度下烹饪 开火8-10分钟直到它们变成鲜红色。 拿出龙虾 夹钳，用冷水冲洗，稍微冷却。 该 随着时间的推移切断玉米粒，不要丢弃耳朵。
- 从贝壳中取出龙虾肉：撕下爪子和尾巴， 将龙虾壳放在一边。 打破膜进入 尾。 将拇指放在膜的边缘下并移除 肉。 用特殊的钳子，锤子或平板打破爪子 刀的一面，取出肉。 切龙虾肉 2.5厘米，然后放入碗中。 盖上并放入 冰箱。
- 彻底冲洗龙虾壳以去除所有绿色 物质（这是肝脏）和鱼子酱。 在适度的大炖菜中 过热，加热2汤匙。 湖 （30克）黄油和 橄榄油。 加入龙虾壳，煮约3 分钟，偶尔转动，直到黄油获得 棕色。 加入葡萄酒，煮沸，煮2 几分钟直到液体蒸发到中途。 添加玉米棒 玉米，芹菜茎，全青葱，欧芹枝和6 艺术。 水。 煮沸，然后减少热量，慢慢煮 慢煮30分钟，直至液体蒸发三分之一。 将肉汤放入一个大碗或量杯中。
- 剩下的1汤匙。 湖 （15克）黄油温暖 stewpan中火。 加入切碎的青葱煮 2分钟，直到洋葱软。 加入番茄酱和 辣椒粉。 煮，搅拌1分钟，直至混合物轻微 会变暗 加入肉汤和奶油，将混合物蒸发三分之一 20分钟内（应该是2和3/4汤匙酱）。 添� 玉米粒，再煮5分钟。
- 在大锅里煮盐水。 加入papardelle 并按照包装上的说明进行烹饪。 沥干，放意大利面 回到锅里。 加入酱汁和龙虾肉做饭 中火，搅拌约1分钟，直至龙虾肉 热身。 加入芹菜和欧芹叶和散装 山萝卜。 安排在盘子上，撒上剩下的山萝卜。
