血腥腌牛肉牛排 玛丽

腌制牛肉侧面牛排的配方 腌料,由“血腥玛丽”鸡尾酒的成分组成。 腌料包括蔬菜汁(西红柿,胡萝卜,芹菜和西红柿) 草药),伏特加,辣根和香料。 牛排炒 烧烤。与朋友分享: “血腥玛丽腌料牛肉侧面牛排的照片”菜肴照片:Paul Sirisali时间:40分钟。 难度:容易 份量:4食谱使用1 体积的容量容器 (st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(st。) – 120 毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 450克 牛肉侧面牛排
  • 1汤匙。 浓缩蔬菜汁(西红柿,胡萝卜, 甜菜,芹菜和草药)
  • 1/2汤匙。 伏特加酒
  • 海盐和新鲜胡椒粉
  • 1茶匙 辣酱
  • 1汤匙。 湖 伍斯特郡酱
  • 1汤匙。 湖 柠檬汁
  • 1-2个压碎的蒜瓣
  • 1茶匙 洋葱粉
  • 1茶匙 芹菜种子
  • 1汤匙。 湖 磨碎的辣根
  • 1/4艺术。 特级初榨橄榄油

配料类似的配方:牛肉,辣酱,酱汁 伍斯特郡,伏特加,柠檬汁,番茄汁,胡萝卜汁, 调味肉腌料,芹菜籽,洋葱粉,大蒜, 辣根

配方准备:

  1. 在盖子为1升的塑料容器中。 小心 混合蔬菜汁,伏特加,1茶匙。 海盐和黑色 辣椒,辣酱,柠檬汁,伍斯特郡酱,大蒜,洋葱 粉,芹菜种子,辣根和橄榄油。 放进去吧 牛排。 放入冰箱,让它腌至少8 小时(可以留在腌料中一天)。
  2. 将烤架加热至高温。 把牛排拿出来 腌料,用纸巾擦去多余的液体。 每侧煎牛排2分钟即可形成 特征标记,然后减少热量到中等和油炸 牛排另外每侧7到9分钟到中等 罕见。
  3. 从烤架上取下牛排,盖上干净的毛巾盖上盖子 5-10分钟。 切成纤维。

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